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2019-04-1217:11
來源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者：劉圣蓉5月18日，相約美麗的鷺島廈門，共話火鍋料行業(yè)發(fā)展未來!
再過一個多月，由中國食品報社主辦的2019年第九屆中國火鍋料節(jié)暨火鍋食材博覽會將在廈門拉開大幕。
作為中國火鍋料行業(yè)專業(yè)度最高、歷時最久、規(guī)模最大、影響最廣的盛會，進入第九個年頭，今年將有哪些新亮點?有哪些精彩活動?有哪些大咖“論劍”?
帶著這些業(yè)內(nèi)人士關(guān)心的問題，冷食傳媒記者采訪了第九屆中國火鍋料節(jié)組委會負責(zé)人，快來一起了解吧!
?冷食傳媒記者 | 劉圣蓉
??? 亮點1 ???
爆品打造實戰(zhàn)解讀+采購團現(xiàn)場對接
隨著消費水平的不斷升級以及消費者需求的多元化，食材及餐飲市場為火鍋料行業(yè)增長帶來了新機會，同時也對供應(yīng)鏈提出了更高要求。
△往屆展會現(xiàn)場精彩瞬間
面對蓬勃發(fā)展的火鍋食材市場，火鍋料企業(yè)如何抓住這一機遇，從而在新時代競爭中脫穎而出?
廣撒網(wǎng)不如深聚焦。篩選出自己擅長的產(chǎn)品，并傾注全力，將它打磨成最具競爭力的單品，在市場上成功引爆，是個不錯的選擇。那么，火鍋爆品食材從甄選到引爆，具體該如何操作?我們邀請了多位業(yè)內(nèi)資深大咖來做爆品打造實戰(zhàn)分享。
此外，還將有中冷聯(lián)全國各地經(jīng)銷商分會組成的大商采購團、楊國福麻辣燙等知名餐飲連鎖采購團、京東新通路等B2B采購團、十薈團等社區(qū)團購采購團、鍋圈食匯等新零售采購團，現(xiàn)場對接爆品食材，讓采購交流更高效。
??? 亮點2 ???
電商風(fēng)口下，大咖論道產(chǎn)業(yè)渠道新風(fēng)向
如果要為過去一年的中國火鍋料產(chǎn)業(yè)找一個關(guān)鍵詞，“變”字當(dāng)仁不讓!
新零售模式不斷演變，微商、社群經(jīng)濟日益滲透，C端客戶群對產(chǎn)品及品牌的認知不斷加深。多年來以流通為主渠道的火鍋料產(chǎn)業(yè)，新零售風(fēng)口下，從研發(fā)到生產(chǎn)、銷售的每一個環(huán)節(jié)都在迎來新變化、新挑戰(zhàn)，如何準(zhǔn)確把握終端需求?又該怎樣適應(yīng)銷售模式、銷售渠道的新變化呢?
此外，隨著互聯(lián)網(wǎng)快速滲透到生產(chǎn)生活的方方面面，電商大數(shù)據(jù)下的中國火鍋料行業(yè)有哪些特點?這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)又該怎樣擁抱互聯(lián)網(wǎng)?
△往屆高峰論壇掠影
本場峰會，將邀請新營銷專家、生鮮電商平臺負責(zé)人、新零售連鎖品牌負責(zé)人、多品類餐飲連鎖負責(zé)人以及業(yè)內(nèi)知名企業(yè)負責(zé)人，話產(chǎn)品渠道，論模式創(chuàng)新。
整年的干貨，來這里拿!同時，征集行業(yè)話題，你想知道的、想聊的、想@的，我們來連線!
??? 亮點3 ???
話轉(zhuǎn)型、談經(jīng)營，杰出經(jīng)銷商分享秘籍
在中國冷凍食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過程中，凍品經(jīng)銷商一直發(fā)揮著重要作用。尤其是多年來主要渠道集中在流通領(lǐng)域的火鍋料行業(yè)，經(jīng)銷商的地位更是舉足輕重。當(dāng)大環(huán)境、行業(yè)格局、銷售模式、通路類型、終端需求都在發(fā)生巨大變化時，火鍋食材經(jīng)銷商也面臨著“不轉(zhuǎn)型就會被淘汰”的嚴(yán)峻現(xiàn)實。
那么，經(jīng)銷商轉(zhuǎn)型如何轉(zhuǎn)?全網(wǎng)營銷如何搭建?萬億級的餐飲市場，具體怎樣開發(fā)?
本場峰會上，將有多名優(yōu)秀食材經(jīng)銷商代表分享經(jīng)營秘籍，探討新時代經(jīng)銷商的發(fā)展之路。國內(nèi)杰出經(jīng)銷商全力助陣，打造不一樣的行業(yè)風(fēng)景!
30000+
三萬家凍品經(jīng)銷商5000+
五千家凍品上下游企業(yè)10億+
交易額10億微信公眾號
移動端網(wǎng)站
