2017-12-2814:32
來源: 冷凍食品網 發布者：編輯便利店業態是中國零售市場上目前增速最可觀的領域，近日京東宣布未來5年要開100萬家便利店，家樂福在華成立新公司加大便利店業務的投資，以及年初便利蜂這個新便利店品牌出現的刷屏，都讓人感受到了便利店業態的勢不可擋。對于零售業而言，過去的2016年是理性開店、主動關店的一年。全國范圍內，門店越開越小儼然成為趨勢，包括大潤發旗下的喜士多、永輝旗下的永輝優選等，便利店以其強大的生命力在市場中取得了良好的業績。
零售巨頭布局便利店
統計數據表明：2016年中國便利店市場規模可能達到創紀錄的1000億元，但更振奮人心的數字也許還沒到來：在日本，便利店和超市的市場份額比例約為54%：46%，中國這一比例目前大致是8%：92%。
2016年年底，家樂福在華成立家樂福(中國)超市投資有限公司，本次新成立的公司將主要致力于便利店業務的投資及管理。實際上，此前家樂福已經在中國開出了便利店業態——Easy家樂福。首家門店于2014年底在上海閔行龍柏新村開業，家樂福將其定位為“商品數遠超普遍便利店的便利超市”。
與此同時，其他同業巨頭也沒有閑著，大潤發也進軍便利店業態，而常年主打B2B零售業務的麥德龍在中國區也悄然嘗試便利店模式，永輝超市旗下“永輝優選”社區門店從去年開始營業。
便利店包圍超市
目前國內的連鎖便利店主要為四類：日資店、本土投資店、大型商超迷你店、電商轉型實體店。日系的7-11作為行業老大，目前在中國內地也只完成了北京、天津、上海、廣州、成都和青島的布局。
24小時便利店是長江以南典型的消費方式。在上海，2015年底有日系羅森便利店461家，頂新集團旗下的全家便利店接近1000家。這些街頭巷尾隨處可見的便利店，幾乎讓上海的中型超市銷聲匿跡。
業內統計顯示，中國的便利店品牌超過260個。而在上海、深圳、南京等城市，便利店品牌都超過了10個。
不過中國最大的便利店系統并不是7—11，也不在北上廣深而是位于東莞的美宜佳。公開數據顯示，東莞市糖酒集團美宜佳便利店有限公司(下稱美宜佳)的門店數比上海農工商便利集團（擁有好德、可的）和7-11（內地）的總和還要多出近千家，是中國最大的便利店系統。該公司目前有門店9300家，去年增加1700多家門店，是中國最大的便利店系統。2016年銷售額突破100億元，整體業務增長26%。此外，該公司正在和阿里巴巴合作密切，每個月有200萬個快遞在美宜佳取件，解決了最后一公里的配送問題。
中國便利店行業的痛點
不過，對于整個中國而言，便利店市場似乎剛剛開始真正的增長。
但是國內的便利店雖然已經在各個街道、社區遍地存在，仍然存在很大的不足。據中國連鎖經營協會統計，國內多數城市便利店飽和度遠低于日本和我國臺灣，24小時便利店普及率更低，店均客單量不高、單店盈利能力不足、競爭壓力大、品牌忠誠度低等更是行業普遍的痛點。
我國便利店主要分布于長三角、珠三角、沿海發達省份和內地的省會城市。外資便利店龍頭，如7-11、FamilyMart全家、Lawson羅森主要布局于京津、長三角、珠三角和部分重點城市；內資便利店主要在各自優勢省份、區域內布點，如美宜佳主要在廣東省，紅旗連鎖全部在四川省等。
外資和本土便利店將展開激烈競爭
據中國報告大廳發布的《2016—2021年中國便利店產業市場運行暨產業發展趨勢研究報告》顯示，以7-11為代表的多家外來品牌日前高調宣布在華店鋪擴張計劃。
柒—拾壹（北京）有限公司行政本部部長吳萌曾向媒體介紹，7-11當前的主要任務就是快速開店，以每一到兩年在一個新城市進行布局的速度增長，北京地區每年會保持新增門店30—40家，別的城市也差不多。
另外兩家便利店巨頭羅森和全家也都在加速“跑馬圈地”。2016年夏，羅森宣布將加快在中國的開店速度，力爭到2020年店鋪數量翻兩番，從目前的約750家擴大至3000家左右。全家也曾宣布將在2024年實現1萬家門店的開店目標。
可以預見2017年中國便利店行業前景尚好，未來幾年，外來便利店企業和本土便利店將展開激烈的市場爭奪。
電商與店商擴張的不同策略
不管是電商和店商，都把便利店作為一個流量占位的突破口。因為便利店是一個流量的焦點，而且對于周邊社區來說，是一個牢靠的抓手。
但是電商和店商對于便利店的擴張策略是不一樣的，具體區別是：
電商爭搶線下，搶的是流量入口，搶的是渠道下沉，因此電商的重點在三、四線城市（如：三只松鼠），在鄉鎮市場（如：京東、蘇寧、天貓）。
店商擴張便利店，擴的是市場份額，擴的是渠道占位，因此店商的重點還是在一、二線城市（如：羅森、全家），也包括三、四線市場，甚至還有海外市場。
綜上所述，便利店大戰的終極戰場是三、四線城市，將是電商和店商的必爭之地。（食品板）
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