開幕日期：2018-07-17
結束日期：2018-07-19
展會地點：內蒙古自治區赤峰市國際會展中心
參展服務：鄭州冷凍會展有限公司、中華冷凍食品網、《冷凍食品》雜志
我國是牛羊肉生產大國，羊肉產量居世界第一位，牛肉產量僅次于美國和巴西，居世界第三位。隨著消費水平提高，特別是城鎮居民肉類消費結構的變化，牛羊肉消費大幅提升，在肉類消費總量中的比重逐步提高。 近幾年來，受生產成本上升、發展方式轉型、自然災害和疫病多發等因素影響，牛羊肉生產增速減緩，價格連續上漲，部分地區市場供應偏緊。如何促進牛羊肉產業健康發展，做大做強肉牛肉羊龍頭企業，改善屠宰加工、品質檢驗設施裝備條件，提高企業技術創新能力，開發特色牛羊肉產品，延長產業鏈條，促進牛羊屠宰加工行業向規模化、標準化、品牌
時間
2018年7月17—19日
(布展時間7月14—16號)
地點
中國牛羊肉食品之都·赤峰市·赤峰會展中心
組織機構
指導單位
國家質檢總局
中國輕工業聯合會
主辦單位
中國食品報社
中國牛羊肉產業聯盟
中國牛人俱樂部
中國烹飪協會
內蒙古自治區商務廳
赤峰市人民政府
承辦單位
赤峰市商務局
赤峰市農牧業局
中國食品報·冷凍產業周刊
《冷凍食品》雜志
內蒙古蒙都羊業食品有限公司
執行單位
鄭州冷凍會展有限公司
強強聯合、全新呈現
五大亮點助力中國(赤峰)牛羊肉產業大會進入新篇章
大會亮點
1.四大新零售、新物流巨頭齊聚第五屆中國(赤峰)牛羊肉大會，牛羊肉行業迎來新“食”代;
京東生鮮事業部、盒馬鮮生餐飲事業部、永輝超級物種、順豐冷運，四大業界翹楚齊聚赤峰，助牛羊肉成為新“食”代下風尚，行業大咖與您共話行業升級與發展。
2、國內十大頂尖牛羊肉企業全力助陣，成就一場饕鬄盛會;
蒙都羊業、蒙羊牧業、天順源食品、大莊園集團、伊賽牛肉、東方萬旗、皓月集團、恒都牛肉、科爾沁牛業、宏發集團十大頂尖企業全力助陣，呈現一場頂級的行業盛會。
3、五大權威行業協會攜萬名會員共赴赤峰，帶來億萬商機;
中國牛人俱樂部、中國肉類協會、中國牛羊肉產業聯盟、中國冷凍冷藏食品經銷商協會、香港源全5S學會五大權威行業協會和組織，攜萬名成員企業共赴赤峰，覆蓋經銷商到餐飲全渠道，帶來億萬商機。
4、休閑牛羊肉制品專區首次亮相，催生全新機遇;
由內蒙古民族特產聯合會組織，以內蒙古大牧場牧業集團為代表的數十家休閑牛羊肉制品以展團形式首次盛大亮相，帶來全新產品;同時組委會向三只松鼠、百草味、良品鋪子、永輝等全國知名休閑零食銷售企業發出邀請組成的強力采購團，召開專場貿易對接會，為牛羊肉制品帶來更多商機
。
5、餐飲勢力火熱加入，助陣牛羊肉行業全渠道發展。
香港源全5S學會攜百余會員參觀大會，助牛羊肉產品進入餐飲新通路，實現企業全渠道開拓。
同期精彩預告
一、開幕式
時間：7月17日8:30-9:00
地點：赤峰市國際會展中心
二、中國牛人俱樂部東北區成立揭牌國牛人俱樂部東北區成立揭牌
時間：7月17日開幕式
地點：赤峰市國際會展中心
三、中國牛羊肉新“食”代
時間：7月17日14:00-18:00
地點：赤峰市國際會展中心
會議議程：
第一環節：行業篇
牛羊肉消費現狀及趨勢
牛人俱樂部主席-馬廣勝
第二環節：新零售篇
主題內容：牛羊肉新零售下的創新營銷
擬邀單位：京東生鮮事業部
主題內容:盒馬鮮生的從牧場到餐桌
擬邀單位：盒馬鮮生餐飲事業部
主題內容：順豐冷運一路領鮮
擬邀單位：順豐速運事業部
主題內容：超級物種的餐飲+零售
擬邀單位：永輝超級物種
主題內容：凍變鮮技術助力牛羊肉新零售發展
擬邀單位：鮮霸中國
第三環節：對話
第一輪：從牧場到餐桌
擬邀單位：盒馬鮮生、順豐速運、大莊園集團、恒都農業集團
第二輪：新零售背景下的牛羊肉的行業機遇
擬邀單位：京東生鮮事業部、超級物種、內蒙古蒙都羊業股份有限公司、河南伊賽牛肉股份有限公司
四、中國(內蒙)休閑肉制品創新營銷論壇
時間：2018年7月18日下午
地點：赤峰市國際會展中心
規模：300人
觀眾：聯盟成員負責人、連鎖零售企業代表、經銷商代表、加盟商代表、媒體代表
議程：
五、2018中國牛羊肉產業人物及獎項評選活動
時間：2018年4月1日—6月30日
評選媒介：報紙、雜志、網絡、微信、線下
1、年度金羊獎
2、年度金牛獎
3、牛羊肉產業年度優秀企業家
4、年度成長之星企業
5、年度創新產品企業
六、頒獎晚宴
“蒙都之夜”歡迎晚宴暨中國牛羊肉產業頒獎盛典
時間：7月17日晚19點-21點
地點：赤峰市九天國際大酒店
七、2018中國飯店協會全國職業技能大賽內蒙古賽區
時間：2018年7月17日
合作單位：赤峰飯店協會
活動地點：展館內
活動內容：現場舉辦全國廚藝職業技能大賽，參賽選手約100人，
推出200道參賽菜品，邀請專家現場評比，評出技能大賽優勝者。
參與人數：專家、選手、各色餐飲企業約400人
八、2018赤峰美食文化節
時間：2018年7月17-26日
活動地點：展館外廣場
展覽時間：7月17日—19日
展會地點：赤峰市國際會展中心
參觀人員：
1、全國牛羊肉行業生產及配套企業
2、全國各地冷凍牛羊肉及制品經銷商
3、全國知名火鍋連鎖企業、西餐及快餐企業負責人及采購主管
4、全國各地冷鏈物流企業負責人
參展范圍：
1、牛羊肉及其制品;
2、屠宰設備、分割設備、食品機械、食品配料及調味料、冷凍庫、冷凍設備、冷鏈物流、包裝設備;
3、產業鏈相關配套產品;
4、國外牛羊肉協會或企業、牛羊肉進出口國際貿易商。
展位說明：
1.國際標準展位：8000元/個(9㎡)：中文楣板、一張洽談桌、兩把椅子、兩盞射燈、三面隔板、一個紙簍、一個220v/5A單相電源插座。
2.特裝光地展位：850元/平方米(36平方米起租);配置：企業根據企業形象自行搭建設計
聯系方式
華南地區：
任明華-18103976099
華北地區：
肖寶華-15515691985
王文藝-15286817570
華中地區：
劉文杰-15890609851
趙騰騰-13613827726
龐新濤-18614960876
華東地區：
趙文濤-18838155986
西北東北內蒙：
柳曉東：13703841698
周玉超-15939999152
其他區域：
袁金寶-13523507923
陳隆海-13938463164
電話：0371-66616022、61732039
傳真：0371-69199685
郵箱：ldzk86@vip.163.com
地址：河南•鄭州鄭東新區凱利國際中心A座1415室
網站：www.tong-xue.cn
30000+
三萬家凍品經銷商5000+
五千家凍品上下游企業10億+
交易額10億微信公眾號
移動端網站
