昨日晚間，三全食品發布2019年度業績預告顯示，公司預計2019年實現的歸屬凈利潤為18342.39萬-21399.46萬元，相比上年同期的10190.22萬元，同比增長80%-110%。

對于業績大爆發的原因，三全食品表示，一方面，傳統零售市場通過優化產品結構，積極拓展銷售渠道，加大內部組織效率等策略實現經營效益顯著提升。華泰證券研究稱，目前三全食品在KA渠道消費品收入放緩、產品滲透率已較高，主動縮減虧損商超渠道以解決費用過高問題。

另一方面，餐飲業務市場進一步挖掘潛力，通過繼續加大產品研發、擴大生產規模、深耕渠道，業績保持了穩定增長。

華泰證券指出，餐飲市場為低毛利低費用模式，速凍食品餐飲渠道高景氣，推動三全食品餐飲市場40%以上的收入高增長，且與傳統紅標產品共用生產供應鏈系統，餐飲市場以經銷商模式為主，實現了較高利潤率水平。

前一天，三全食品發布公告稱，公司全資子公司河南叁伊便利店連鎖有限公司與株式會社7-11日本全資子公司柒一拾壹(中國)投資有限公司達成合作，前者將負責7-Eleven便利店在河南的獨家經營權。(點擊回顧：頭條 | 三全獲7-11便利店河南獨家特許經營權，鮮食業務終于進入“快速通道”?)

來源：三全公告、華泰證券