近日，市場監管總局發布了食品生產許可文書和食品生產許可證格式標準。

自3月1日起，食品生產許可證開始采用最新樣式，與原來的證書相比，新版取消了日常監督管理機構、日常監督管理人員、投訴舉報電話、簽發人等內容。

此外，新版內容還有哪些變化?一起來看看吧!(相關回顧：頭條 | 《食品生產許可管理辦法》公布，自2020年3月1日起施行)

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新版食品生產許可證長啥樣?

新舊對比，減少了日常監督管理機構、日常監督管理人員、投訴舉報電話、簽發人等項目!

新版的食品生產許可證

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圖B.1 食品生產許可證正本式樣

圖B.2 食品生產許可證副本式樣

圖B.3 食品生產許可品種明細表式樣

舊版的食品生產許可證

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食品生產許可證是怎么編號的?

食品生產許可證編號由SC(“生產”的漢語拼音字母縮寫)和14位阿拉伯數字組成。數字從左至右依次為：3位食品類別編碼、2位省(自治區、直轄市)代碼、2位市(地)代碼、2位縣(區)代碼、4位企業順序碼、1位校驗碼。具體表示形式如圖所示。

圖A.1 食品生產許可證編號編碼構成

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食品生產許可證中的食品類別編碼都代表什么食品?

食品類別編碼用3位數字標識，具體為：

第1位數字代表食品、食品添加劑生產許可識別碼，阿拉伯數字“1”代表食品、阿拉伯數字“2”代表食品添加劑。第2、3位數字代表食品、食品添加劑類別編號。

其中，食品添加劑類別編號標識為：“01”代表食品添加劑，“02”代表食品用香精，“03”代表復配食品添加劑。食品類別編號按照《食品生產許可管理辦法》第十一條所列食品類別順序依次標識。

具體見下表：

注：點擊文末左下角“閱讀原文”，可下載食品生產許可文書及生產許可證格式標準word版本。

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新舊對比，一圖預覽

2020年3月1日起，《食品生產許可證》中“食品生產許可品種明細表”按照新修訂《食品生產許可分類目錄》填寫。

那么，對比舊版，新版分類目錄有啥變化?冷食君整理如下：

1、液體乳類別中增加了高溫殺菌乳的品種明細。

2、刪除了乳粉類別中牛初乳的品種明細。

3、刪除了其他方便食品類別中預包裝冷藏膳食(米飯類、粥類、面食類、米粉類、壽司)的品種明細。

4、增加了冷凍水產制品類別，品種明細包括冷凍調理制品、冷凍掛漿制品、凍煮制品、凍油炸制品、凍燒烤制品、其他。

5、刪除了冷加工糕點類別中擠壓類糕點的品種明細。

▼附食品生產許可分類目錄

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市場監管總局辦公廳關于印發食品生產許可

文書和食品生產許可證格式標準的通知