【曝光臺】大連檢測出韓國脆魚餅超范圍使用食品添加劑

2017-12-2814:32

來源: 冷凍食品網 發布者：編輯

近日，有媒體從遼寧檢驗檢疫局獲悉，大連大窯灣檢驗檢疫局食品檢驗檢疫工作人員在對韓國產食品實施檢驗檢疫時，發現兩批食品生產日期與報檢單隨附的衛生證書所標注生產日期不符，予以退運處理。而另一批韓國產電烤脆魚餅超范圍使用食品添加劑，被銷毀。

大窯灣檢驗檢疫局食品檢驗檢疫工作人員表示，日前，在對韓國產食品實施檢驗檢疫時，發現兩批韓國食品生產日期與貨物報檢單據隨附的衛生證書標注生產日期不符，這兩批共18種產品，合計2164千克、貨值8789美元，遼寧大窯灣檢驗檢疫局依法對上述貨物實施退運處理。另有一批韓國產電烤脆魚餅，共三種口味，合計36千克/378美元。在對產品標簽進行檢驗過程中發現，產品中使用的食品添加劑焦磷酸鈉和磷酸三鈉與我國食品添加劑使用標準(GB2760-2014)的要求不符，屬超范圍使用食品添加劑，遼寧大窯灣檢驗檢疫局依法對上述貨物實施銷毀處理。

據悉，上述案例中涉及到的焦磷酸鈉和磷酸三鈉作為水分保持劑、膨松劑、酸度調節劑、穩定劑、凝固劑、抗結劑廣泛應用到食品工業中，談及其安全性問題，必須要考慮特定范圍和限量，入境我國的進口食品必須要符合我國食品標準中列明的使用范圍和限量。

遼寧檢驗檢疫局方面表示，隨著韓國文化輸出的影響，韓國食品在中國一度廣受追捧，但限于生產規模和出口管理寬松制度等因素影響，韓國食品質量問題頻發，應引起食品準入部門及廣大消費者的足夠重視。