干鍋牛蛙品牌“精悅?cè)?rdquo;獲近億元戰(zhàn)略投資，用于全國(guó)門(mén)店擴(kuò)張

2017-12-2814:32

來(lái)源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者：編輯

近日消息，主打干鍋牛蛙的餐飲品牌“精悅?cè)?rdquo;已獲得近億元融資，投資方為中金佳泰。本輪融資將用于全國(guó)門(mén)店擴(kuò)張。

目前精悅?cè)氐?0家門(mén)店都在上海，采取直營(yíng)模式，下半年將在上海再開(kāi)20-30家門(mén)店，并進(jìn)軍北京。

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精悅?cè)貏?chuàng)建于2008年10月，是一家餐飲文化企業(yè)，以川菜為特征，專(zhuān)注于推廣其核心品牌產(chǎn)品——精悅?cè)芈槔毕沐伵Ｍ?，致力于開(kāi)拓國(guó)內(nèi)川菜餐飲市場(chǎng)，提供外賣(mài)訂餐、同城配送服務(wù)。

據(jù)精悅?cè)乜偨?jīng)理陸榮慶介紹：“精悅?cè)啬壳爸饕?個(gè)產(chǎn)品體系，干鍋系列、饞嘴系列和沸騰系列。”

為了迎合更多年輕消費(fèi)群體的喜好，精悅?cè)匾膊粩嗌?jí)改造門(mén)店的裝修風(fēng)格，從傳統(tǒng)的中式到比較現(xiàn)代感的小清新，近期的“麻將蛙”主題更是吸引了一大批年輕顧客。

對(duì)于未來(lái)，陸榮慶的規(guī)劃是：“我們打算形成以北京為核心的華北、以深圳為核心的華南、以上海為核心的華東地區(qū)覆蓋。初期我們沒(méi)有進(jìn)駐北京，是覺(jué)得北京現(xiàn)在小而美的單品還不夠精致，沒(méi)有上海和深圳那么發(fā)達(dá)，但很快會(huì)追上來(lái)，現(xiàn)在進(jìn)駐北京是一個(gè)比較好的時(shí)機(jī)。”

吃飯是最剛性的需求，有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)的餐飲店總共有400萬(wàn)，整個(gè)餐飲行業(yè)的規(guī)模在4萬(wàn)億。近年來(lái)，餐飲市場(chǎng)不斷刮起爆款風(fēng)，從小龍蝦、烤魚(yú)、潮汕牛肉火鍋到酸菜魚(yú)、牛蛙，每個(gè)單品都出現(xiàn)過(guò)數(shù)十個(gè)品牌，但最終沉淀下來(lái)長(zhǎng)盛不衰的，無(wú)不是能夠讓多數(shù)人長(zhǎng)久消費(fèi)的“親民”產(chǎn)品。

來(lái)源：新芽、投資界綜合

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