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商務部:今年春節全國零售和餐飲企業銷售額比去年增長8.5%

2019-02-1317:07

來源: 冷凍食品網 發布者:編輯

剛剛過去的豬年春節“黃金周”,消費亮點多多。

據商務部10日發布的數據,春節期間,全國零售和餐飲企業銷售額超過1萬億元,網絡消費、定制消費、體驗消費、智能消費等新興消費亮點紛呈。

據商務部監測,除夕至正月初六(2月4日至10日),全國零售和餐飲企業實現銷售額約10050億元,比去年春節黃金周增長8.5%。

總的來說,春節黃金周零售餐飲新興消費主要呈現以下趨勢:

商品消費更重品質。據商務部監測,春節黃金周期間,傳統年貨、綠色食品、智能家電、新型數碼產品、地方特色產品等銷售保持較快增長。

體驗消費更受青睞。休閑旅游、觀影觀展、民俗活動等體驗式消費越來越受到歡迎。

餐飲消費更顯年味。年夜飯、團圓飯、親朋宴成為春節餐飲市場主角,大眾化、特色化餐飲受到青睞。

據商務部監測,各地餐飲企業年夜飯預訂火爆,江蘇揚州重點餐飲企業預訂年夜飯4000余桌,近4萬人除夕夜“下館子”。春節期間,北京重點監測餐飲企業銷售額同比增長10%以上。許多餐飲企業和網絡平臺推出成品及半成品年夜飯外賣、廚師上門制作年夜飯等服務,某外賣平臺年夜飯訂單量同比增長107%。

來源:北京日報

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