2024-09-0509:01
來源: 冷凍食品網 發布者：編輯進入金秋九月，凍品行業的傳統旺季也拉開了序幕。最近，就有不少企業借著“貼秋膘”的契機推出了應季新品，既有口味上的創新，也有工藝上的升級，一起跟著冷食君來看看吧~
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三全·肥牛卷系列
最近一直在火鍋食材上發力的三全，選擇在“貼秋膘”的時候上新肥牛卷系列。鮮嫩的肥牛卷搭配不同口味的湯汁，一口牛肉一口湯，喚醒沉寂已久的味蕾。
牛肉選自南美天然牧場，一口就能嚼到緊實的口感，3:7肥瘦比恰到好處，肥而不膩。
口味上，共有三種靈魂湯底可以選擇，除了備受歡迎的酸湯和番茄，還有特別的涼拌口味，香辣爽口的涼拌汁搭配剛煮好的肉卷，鮮美加倍，尤其適合減脂星人。
千味央廚·香方油餅、黃金脆系列
油炸類產品一直是千味央廚的黃金招牌，在早餐、團餐等渠道都收獲了好口碑。此次千味央廚重磅上新兩款新品，香方油餅和黃金脆系列。
香方油餅除了造型別致，用料也很講究。精選優質原料，特別添加膳食纖維，0添加色素，食材本色更安心。
一共四種口味，咸甜都有，可以隨心選擇。加工起來也很方便，只需60s，蒸、炸、微波、空氣炸鍋皆可。
此外，這款方形油餅還做到了4小時持久酥脆，不干不硬久耐放，更加滿足早餐和團餐渠道的出餐需求。
黃金脆系列可以作為小食和甜點，完美適配西式快餐、火鍋、外賣粥鋪等場景。顏值高，口感好，內餡含量≥60%，一口下去超滿足。
口味上也極具創新，白桃酸奶清新香甜，還添加了大顆白桃果粒；麻辣香鍋口味，麻辣鮮香超過癮，作為小食絕對是餐廳的引流神器。
龍大美食·新中式醬鹵系列
龍大美食前不久上新了新中式醬鹵系列，包括醬香肘花、醬香豬蹄、醬香牛肉和經典椒麻雞。
據介紹，“新中式醬鹵系列”是在傳統醬鹵工藝的基礎上，融入現代食品工藝流程，通過選用優質原料和科學的配方，既保留了傳統風味又符合現代健康飲食的需求。
正大食品&盒馬聯名款羊肉手抓飯
正大食品聯名盒馬推出羊肉手抓飯，精選優質羊肉、米飯、紅黃蘿卜和葡萄干等原料，多種美味完美融合，口感豐富。
只需用微波爐加熱3分半鐘即可享用，方便快捷，宅家也能輕松享用美味。
如意三寶·港式香酥肉
如意三寶上新港式香酥肉，主打減油膩，外側肥膘≤1cm，口感更清爽。
1cm薄切的肉片，炸后酥脆度進一步提升。出餐的形式也很豐富，當作小食或者直接入菜皆可。
屏榮阿諾·香芋脆脆果
把甜點做出“花”的阿諾，最近又推出了創新產品“香芋脆脆果”，不僅造型別致，擺盤好看，口感上面也很豐富，外皮酥脆的芋絲包裹著綿密的芋泥，一口下去回味無窮。
除了直接油炸后當甜點，還可以融入各種菜系，做成創意十足的菜品，早茶、宴席、夜宵...各種場景全適配。
此外，阿諾還上新了迷你牛角包、速凍三角飯團、意大利面等新品，無論是在家還是在便利店等場景，只需簡單操作，即刻享用美味。
綠進·松阪牛肋骨、小炒牛肉
綠進食品打出“初秋重飲食，身心皆滿足”的口號，推出兩款適合“貼秋膘”的新品，強調“貼膘不養膘”，用精瘦肉補充優質蛋白，更符合健康飲食理念。
松阪牛肋骨肥瘦得當，原切不拼接；小炒牛肉肉質精瘦緊實，免洗免調理，好吃更好做。
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