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國內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺
海鮮自助升級，馬云最愛的波龍要大賣啦
搜索大眾點評“自助餐”排行榜記者發(fā)現(xiàn)，排名靠前的多為主打海鮮的自助餐廳。并且，人均消費已經(jīng)從人們固有印象中的“幾十元”提高到了100-200元。
農(nóng)殘超標(biāo)，缺斤短兩……盒馬、京東、美團(tuán)等APP被點名
近日杭州消保委對七家APP的消費評測結(jié)果，著實讓人吃了一驚。
現(xiàn)代工業(yè)的力量丨1小時高效處理1000只雞
近年來，雞肉產(chǎn)量、銷量呈快速上升趨勢。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計數(shù)據(jù)，世界雞肉生產(chǎn)量保持穩(wěn)定增長，從2006年的6544.40萬噸，增長到2018年的9247.00萬噸，年均復(fù)合增長率為2.92%。
盒馬關(guān)店引發(fā)業(yè)界思考：新零售失速還是已贏在新的起跑線？
5月31日，盒馬鮮生位于蘇州市昆山吾悅廣場的門店閉店，有業(yè)內(nèi)人士據(jù)此判斷，盒馬在經(jīng)過2018年一整年的高投入高虧損后，業(yè)務(wù)開始進(jìn)入集中調(diào)整期，2019年降低傳統(tǒng)店面的擴(kuò)張速度幾成定局，將逐漸“失速”。
5G來了，食品企業(yè)你們都準(zhǔn)備好了嗎
5G時代說來就來!4G改變生活，5G則有望賦能各行各業(yè)。據(jù)預(yù)測，5G將會影響到20大行業(yè)，其中包括制造業(yè)、零售業(yè)、餐飲等和食品相關(guān)的產(chǎn)業(yè)。
市場監(jiān)管總局：這25批次食品不合格，河南四批次！都有誰？
近期，市場監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)食用油、油脂及其制品，蜂產(chǎn)品，食用農(nóng)產(chǎn)品3類食品25批次樣品不合格，涉及生物毒素、農(nóng)獸藥殘留、微生物、重金屬等問題。現(xiàn)將具體情況通告如下：
有效率不低于92%的非洲豬瘟疫苗研制成功？！
6月11日傍晚，一份公告迅速在整個養(yǎng)豬行業(yè)傳播： 許啟太教授及其團(tuán)隊成功研制了“今珠多糖注射液”并擁有專利權(quán)，可實現(xiàn)對非洲豬瘟不低于92%有效率的預(yù)防。
2019年4月份各地速凍湯圓銷售排名揭曉
大勝“過江龍”三全、思念，“地頭蛇”五豐湯圓浙江奪冠
它從賣不動逆襲成必點爆品，中間只有一碗麻辣燙的距離
從一款不受歡迎的點心到麻辣燙渠道的爆品食材，紫薯糯米球“冰火兩重天”的遭遇，只是因為選擇的渠道不同……
蒸制、手工制作、添加粗糧……速凍食品發(fā)展的8大趨勢
冷凍食品從快速發(fā)展期，進(jìn)入穩(wěn)健發(fā)展期。不少冷凍食品企業(yè)反映日子不好過。
市場開發(fā)難？找到餐企痛點，一年研發(fā)108個爆品食材不是夢！
食品研發(fā)對消費者來說，是一件挺神秘的事情。不同于菜品研發(fā)，食品研發(fā)是關(guān)于食材原料的開發(fā)，注重營養(yǎng)學(xué)搭配，需要深入到食品的細(xì)微處。近幾年，食品研發(fā)也被有關(guān)部門提到越來越重要的位置，甚至級別僅次于醫(yī)藥。
他們都選擇了冷凍食品網(wǎng)

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