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潮汕行 | 牛肉丸上市第一股、電商第一名……這次探訪的企業有點牛

來到牛肉丸故鄉的第二天，冷凍食品特派組又馬不停蹄地走訪了多家企業：從潮汕牛肉丸生產企業到電商明星企業，再到潮汕牛肉火鍋連鎖餐飲龍頭。

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活動 | 出發，跟我去潮汕牛肉丸的故鄉走一走……

火鍋料節之潮汕行，潮汕牛肉丸的尋味之旅......

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曝光丨12條貨柜的巴沙魚涉嫌走私被查封

據上海寶山區江陽市場商戶反映：3月6日中午12點左右，上海食藥監局帶隊，出動公安和武警，對上海寶翔冷庫內涉嫌邊貿走私的巴沙魚凍品進行查封。涉案巴沙魚凍品共計12條貨柜左右，大部分都是巴沙魚柳。

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風向丨速凍面點想玩新花樣？向烘焙取取經

段時間，千味央廚發布了新品牌“焙倫”，首批發布了多款速凍西式烘焙半成品，宣布將深耕烘焙品類。

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動態 | 被指偽造銷售數據，周黑鴨緊急停牌

3月5日，周黑鴨發布公告稱，當日上午9時起暫時停止買賣，需要澄清一篇不實且有誤導成分的報告。

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排名 | 遼寧吉林雙奪冠，小東北面點憑啥“雄霸”東北

2018年12月份各地速凍面點銷售排名揭曉：

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兩會 | 思念食品李偉：關注民營企業融資難融資貴

3月5日消息，在北京參加全國“兩會”的全國人大代表、思念食品、千味央廚創始人李偉接受采訪建議，為了支持民營企業發展，他建議證監會在企業IPO審核過程中，加大對中小民營企業的支持力度，尤其是要取消對IPO申報企業利潤過高要求等一些“窗口指導”意見，為優質民營企業盡快登陸資本市場、實現直接融資掃清障礙。

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