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國內唯一服務于冷凍食品全產業鏈的綜合平臺

豆腐，歷史悠久，營養價值高，是一款非常常見的食材。火鍋料歷經多年發展，肉丸、魚丸等各種丸類層出不窮，那么，把豆腐與丸子結合會碰撞出什么火花?

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一家網點遍布廣州的餐飲網紅店，此前被離職高管爆料用變質豬肉和發霉大米配餐，每天賣出快餐上萬份。經檢查發現，該網紅店在黃埔區經營點沒有食品經營許可證，被抽檢的冷凍豬手粒中含有二代“瘦肉精”。

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今年9月份各地速凍面點銷售排名揭曉，從中我們能看出一些市場特點：

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昨天上午，合肥市食品藥品監督管理局發布了《關于杠崗香食品有關問題的調查處理結果通報》。

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11月20日，京東宣布成立子品牌京東農牧，并發布了京東農牧智能養殖解決方案。智能養豬，成為京東的新選項。

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3年前的冬天，潮汕牛肉火鍋像一股颶風席卷大江南北。曾有媒體報道，最火的時候，上海一年內開了2500家潮汕牛肉火鍋店，杭州2公里路段內開了11家，即便是火鍋的大本營重慶，也飄起了潮汕牛肉的味道。不過，這股勢頭就像龍卷風，來得太快也走得太快。經歷一番市場的洗禮，今年冬天潮汕牛肉火鍋店的數量大大減少。

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近日，冷食傳媒記者做了一篇《劣質調理包事件追問：日產40萬份竟然手工包?問題遠不止這些……》的報道，就杠崗香事件做了詳細說明。

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11月16日，阿里巴巴集團總裁張勇在2018“看中國”高端思想論壇上談到了盒馬鮮生時表示，盒馬鮮生未來要干掉冰箱!

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日前，國家郵政局下發緊急通知，嚴禁收寄任何豬肉類寄遞物品，督促企業凡發現內件標注為豬肉或豬肉制品的可疑包裹，一律不得繼續發運或投遞，立即扣留并及時報告，同時做好對相關運輸工具的消毒處理，堅決防止非洲豬瘟疫情通過寄遞渠道傳播、蔓延。

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昨天，梨視頻公開了一段視頻，拍客臥底合肥一家大型調理包廠一周，拍下了一幕幕觸目驚心的畫面。該公司涉嫌生產劣質調理包，生產條件臟亂差，引發社會公眾強烈關注

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《中國餐飲報告(白皮書2017)》顯示，麻辣燙的市場占有率已遠遠超過黃燜雞、沙縣小吃、蘭州拉面三大國民小吃，甚至高于它們的總和，已然成為小吃中的第一大品類。

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11月13日晚間，國聯水產發布公告稱，公司已與湖北桐梓湖食品股份有限公司簽訂《合資合作協議書》，在荊州市監利縣與湖北桐梓湖食品股份有限公司共同成立合資公司，國聯控股60%股份，合資公司首期投資金額為1億元。

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