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國內唯一服務于冷凍食品全產業鏈的綜合平臺

調理品面臨三大瓶頸，怎么破？業內資深大咖教你五大秘籍

筆者認為，當前我國的調理品發展是存在瓶頸的，這些瓶頸無外乎以幾種下情況：

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30年，諸城終成為“調理品之都”！

諸城市位于山東半島東南部，北依濰坊，東靠青島，南鄰日照，西接臨沂，交通區位優越，面積2183平方公里，總人口為110萬。這里的企業執著于傳統行業，從上世紀90年代初，諸城就開始著力打造汽車、食品、服裝紡織三大支柱產業。

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抓住餐飲休閑化“風口”，禽業大佬永達是如何實現產品增值的？

業務從出口轉到內銷，服務對象由西餐延伸到中餐，產品從主食趨向休閑，河南永達食業（集團）有限公司（以下簡稱“永達”）可以說見證了我國禽肉調理品行業從無到有再到繁榮發展的整個過程。在這個過程中，永達緊跟行業發展潮流，不斷深挖市場需求，探索出不少滿足消費者潛在需求的產品和模式。

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2017第十九屆中國（北京）國際食品及進口食品博覽會|冷凍冷藏食品展

中國國際食品及進口食品博覽會歷經十余年卓越發展沉淀，現成為亞洲地區食品行業規模最大、最具影響力的行業盛會。2017第十九屆中國（北京）國際食品及進口食品博覽會由中華人民共和國商務部批準引導支持展會，中國對外貿易經濟合作企業協會等眾多權威機構聯合北京千和展覽有限公司主辦組織2017第十九屆中國（北京）國際食品及進口食品博覽...

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第十屆中國西安國際食品博覽會

邀請函主辦單位：陜西省工業和信息化廳陜西省糧食局支持單位：陜西省商務廳陜西省供銷合作總社陜西省民族事務委員會中國農產品流通經紀人協會西安市會展業發展辦公室陜西省中小企業促進局協辦單位：陜西省糧食行業協會陜西省清真食品商...

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河南發布冷鏈物流新方案：到2020年新增3-5家上市企業！

根據《河南省冷鏈物流轉型發展工作方案》，到2020年，培育20家以上具有全國影響力的冷鏈物流標桿企業，建成5-10個全國性冷鏈資源交易平臺和生鮮電商交易平臺，新增3-5家冷鏈物流上市企業。

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從餐廳到餐桌如何消滅配送“真空地帶”

近日，有網友在社交媒體匿名發帖稱，一名美團外賣送餐員在送餐途中私自打開顧客飯菜，吃了兩口又吐在餐盒內，隨后竟還正常派送，該事件被報道后引發社會廣泛關注。針對該事件，美團外賣相關負責人10月26日做出回應稱，涉事配送員已被辭退。

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國家食藥監總局：嚴查在小麥粉中添加非食品原料行為

　據國家食品藥品監管總局網站消息為加強小麥粉質量安全監管，國家食品藥品監管總局11月6日發布了《關于進一步加強小麥粉質量安全監管的公告》。《公告》要求，嚴禁在小麥粉中添加過氧化苯甲酰等非食品原料，各地食藥監管部門要加強監管力度，嚴肅查處違法行為。

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【冷眼熱評】消費在升級，你的目標客群也該重新定義了

9月下旬到福州出差。此行的主要目的是實地探訪新零售樣本之一——超級物種。作為一種新生業態，“高端超市+食材餐飲體驗+永輝生活APP”這一個商業模式算不算成功，尚需市場和時間來檢驗。這里我想談的是，在消費升級大趨勢下，企業的目標客群也該重新定義了。

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2018年冷凍食品展會活動一覽

2018年冷凍食品展會一覽

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草原興發耗資20億打造全新戰略，這次如何顛覆整個行業？

始創于1988年的草原興發，曾一度是中國最知名的草原肉食品企業和國家農業產業化重點龍頭企業，成為中國羊業品牌的開山鼻祖，并打造出“草原興發羔羊肉”和“綠鳥雞”兩大品牌產品，名噪一時。盛名并未沉寂。7月10—12日，草原興發以全新的面貌、強勁的勢能，高調亮相第四屆中國牛羊肉產業大會。展會現場，草原興發現任總經...

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【深度】有體量無品牌，禽肉調理品亟待突破瓶頸

如今，以麥當勞、肯德基為代表的老牌西式連鎖快餐，以大臉雞排、正新雞排為代表的新興連鎖終端，以及更為高端的牛排館、咖啡廳和低端的小型雞排店、路邊攤等渠道，共同構建出調理品產業不同的消費層級。其中，以雞肉為代表的調理品在市場上占了絕對比例。所以行業人士要探究禽肉調理品的發展狀況，離不開雞肉消費這一大...

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