2021-01-2711:08
來源: 冷凍食品網 發布者：編輯1月25日上午，黑龍江省召開疫情防控工作新聞發布會，黑龍江正大實業有限公司（以下簡稱“黑龍江正大”）發現9份產品外包裝樣本呈陽性；1月26日，正大集團發表關于黑龍江正大抗疫情況的聲明，黑龍江正大積極配合政府防疫措施，正大集團所屬的其他省區各食品企業均未受到疫情影響。生產經營有序進行，并全力做好疫情防控工作。
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9份產品檢出陽性，正大集團發表回應聲明
1月25日上午，黑龍江省召開疫情防控工作新聞發布會。近日黑龍江正大員工有確診病例和無癥狀感染者。目前黑龍江省市場監管系統對該公司省內在售的產品采取了下架、暫存等措施。會同衛生健康、疾控部門對下架暫存的產品進行抽樣核酸檢測。
截至1月25日上午8時，共抽檢樣本92786份，已出檢測結果91696份，共發現9份產品外包裝樣本呈陽性，其中黑河市孫吳縣8份、綏化市蘭西縣1份。檢測呈陽性的對應產品分別是2021年1月6日生產的“小熊伴嫁蝴蝶雞排”2200公斤和2021年1月15日生產的“迷你串”234公斤，合計2434公斤。
△圖片來源：網絡
經當地政府排查，檢測呈陽性的對應批次的產品分別于1月11日、12日、16日銷往黑龍江省內齊齊哈爾、大慶、黑河、綏化4個銷售地，其中齊齊哈爾、黑河、綏化所涉及的產品已下架、封存；銷往大慶市的240公斤產品正在排查核實中。
△圖片來源：網絡
1月26日，正大集團發表關于黑龍江正大抗疫情況的聲明。
聲明稱，在接到當地政府通知后，黑龍江正大在政府的領導下，全力響應、積極配合、依法依規、尊重科學，第一時間啟動新冠疫情應急預案，立即停產停工，對全員進行隔離并做核酸檢測，對庫存產品全面封存排查，對環境進行全面消殺處理；對已進入市場的產品按照當地政府要求下架封存，全面排查、不留死角。
另稱，正大集團所屬的其他省區各食品企業均未受到疫情影響，生產經營有序進行，并全力做好疫情防控工作，保障產品安全及市場供應。
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防疫措施
洛陽正大6次檢測陰性，全員注射疫苗
針對疫情的嚴峻形勢，正大食品千方百計做好防控措施。無死角落實防控，保障生產安全。
以洛陽正大食品有限公司（以下簡稱“洛陽正大”）為例，總經理王學斌多次召開專題會議，安排部署疫情防控工作，公司安全部、食品安全部、食品事業部等部門積極落實會議部署的疫情防控措施，全面開展新常態下疫情防控工作。
△圖片來源：洛陽正大
公司嚴格落實人員出入管理，要求所有進廠人員掃描二維碼查驗14日行程，佩戴口罩，對所有進出人員、車輛進行體溫檢測和消毒，嚴防外部輸入。每周開展3次工作區域、宿舍、餐廳、廠區集中消毒，保障良好工作環境。廠區設置相關警示標識，增強目視化教育，提升全員科學防控意識和能力。
△對員工進行咽拭子取樣核酸檢測
△洛陽正大員工接種新冠肺炎疫苗
截止目前，洛陽正大共接受洛陽疾控中心等官方檢測機構共計6次抽樣檢測，抽取樣人員、產品和環境樣品238個，檢測結果均為陰性。公司組織全員積極注射新冠肺炎疫苗。截止目前全員（除疫苗規定不建議注射人員外）已完成第一針注射，第二針注射持續進行中。
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買了/吃了1月1日后生產的正大食品咋辦？
已經購買了1月1日后生產的黑龍江正大食品怎么辦？
哈爾濱市疾病預防控制中心主任楊超表示，如果購買了1月1日以后黑龍江正大出廠的食品，存放在冰箱里的產品可以選擇以下方式處理：
一是在做好個人防護（戴口罩、戴手套）情況下，準備好塑料袋，查看食品外包裝生產日期，如果是黑龍江正大1月1日以后出廠的產品，用75%酒精對食品外包裝消毒后，將其裝入袋中，用75%酒精對手部和塑料袋封口處等部位消毒，然后脫掉手套和口罩，放入塑料袋中，整個過程避免接觸眼口鼻。對手部消毒，然后用肥皂仔細清洗手部。
△圖片來源：網絡
二是撥打12315申報，由各區縣（市）指揮部組織市場監管、衛生疾控等部門，會同街道社區（鄉鎮村屯）工作人員負責統一回收記錄，專區封存，統一轉運，無害化處理。
楊超介紹，根據目前監測的結果，尚未在食品和內包裝上檢出陽性。市民購買的產品，一般外包裝已經去除，因此，污染冰箱風險相對較小。在做好個人防護（戴口罩、戴手套）情況下，可以將存放冰箱里的食品取出，用75%酒精對冰箱表面進行擦拭消毒。
購買了該企業的散裝食品，沒有生產日期產品，可以選擇上述處理方式，也可以選擇在做好個人防護（戴口罩、戴手套）情況下，對包裝用75%酒精消毒后，去除包裝，將食品放入蒸鍋中加熱15分鐘至30分鐘（開鍋后計時），再采取其他烹飪方式調味加工后食用。
已經食用了黑龍江正大出廠的食品，是否會被傳染新冠肺炎？
針對該問題，楊超解答，目前，各地監管部門已經加大力度對黑龍江正大實業有限公司相關產品進行排查、檢測，反饋的信息為食品沒有檢出陽性，僅在部分產品外包裝檢出陽性。從國內外報道來看，目前尚沒有證據顯示人因食用某種食品從而感染新冠病毒的案例，因此居民不必過度恐慌。
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