餐廳采購電商平臺(tái)"分分鐘"完成A輪融資，融資金額為1.1億元，投資方包括國家中小企業(yè)發(fā)展基金和清控銀杏等。創(chuàng)始人韓華表示，該筆融資主要用于深耕北京市場，進(jìn)一步精細(xì)化運(yùn)營。
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2017-12-2814:32
來源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者：編輯餐廳采購電商平臺(tái)"分分鐘"完成A輪融資，融資金額為1.1億元，投資方包括國家中小企業(yè)發(fā)展基金和清控銀杏等。創(chuàng)始人韓華表示，該筆融資主要用于深耕北京市場，進(jìn)一步精細(xì)化運(yùn)營。
生鮮食材行業(yè)體量巨大，目前餐飲行業(yè)的食材采購規(guī)模已突破萬億元，中國餐飲業(yè)增長速度重回兩位數(shù)。"分分鐘"采用全自營B2B模式，專注于為中大型餐廳提供專業(yè)高效的全品類一站式采購和服務(wù)。
"分分鐘"自行研發(fā)了ERP系統(tǒng)、訂單分揀系統(tǒng)，以進(jìn)行集中采購、自建倉儲(chǔ)物流、專業(yè)客服對接的方式，建立了運(yùn)營、采購、物流、倉儲(chǔ)、銷售客服等運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)化流程。目前已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品、服務(wù)、整體流程的標(biāo)準(zhǔn)化，做好了規(guī)模復(fù)制的準(zhǔn)備。
據(jù)了解，"分分鐘"前身為金和茶餐廳，成立于2009年9月， 2014年12月被海淀區(qū)政府創(chuàng)業(yè)步行街商業(yè)補(bǔ)償收購。此后，團(tuán)隊(duì)開始專注于食材B2B領(lǐng)域，于2015年1月正式上線"分分鐘"餐廳采購電商平臺(tái)， 2015年12月獲得1000萬元Pre-A輪融，投資方為暖流創(chuàng)投。"分分鐘"現(xiàn)有員工300人，專業(yè)物流車輛200輛，倉庫面積30000㎡。
Pre-A輪融資后，"分分鐘"專注生鮮產(chǎn)品難以標(biāo)準(zhǔn)化，餐廳后廚管理復(fù)雜等行業(yè)痛點(diǎn)，專注于產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的梳理和采購管理系統(tǒng)的搭建，其在線銷售已經(jīng)涵蓋了7個(gè)品類，超過5000種商品，幾乎囊括了餐廳所需的全部商品，已服務(wù)包括金鼎軒、便宜坊、肉串汪等知名餐企在內(nèi)的500余家年采購額大于100萬的大中型餐廳客戶。
來源：億歐網(wǎng)
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