百強(qiáng)凍品商丨王濤：摯友攜手創(chuàng)業(yè)，演繹凍品版“中國合伙人”

2018-10-1515:13

來源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者：趙睿

很難想象，從外行起步的王濤，僅僅用了十年時(shí)間，便把凍品生意做到1個(gè)億。獨(dú)到的經(jīng)商理念，過硬的兄弟情義，明晰的未來布局，王濤的傳奇故事還在繼續(xù)。

人物名片：河南味千佳食品有限公司總經(jīng)理王濤

代理品牌：德美利源、佳味等

優(yōu)勢渠道：流通和終端

經(jīng)營理念：做好定位，找到主攻方向

從業(yè)感言：沒有賣不出去的產(chǎn)品，只有賣不出產(chǎn)品的人

輾轉(zhuǎn)跨界結(jié)緣凍品

上世紀(jì)90年代末，王濤從部隊(duì)轉(zhuǎn)業(yè)到一家棉麻公司，因?yàn)榘l(fā)展前景有限，沒待兩年他決定下海經(jīng)商。當(dāng)時(shí)國家重點(diǎn)開發(fā)大西部，讓他嗅到了商機(jī)，和幾個(gè)親戚一起去烏魯木齊承包工程。

內(nèi)行人都知道，做這一行可不僅僅靠敢做敢拼就行。在新疆，王濤沒有過硬的人脈資源，好幾次到手的工程都被有“后臺”的人搶走了，偶爾做二級分包還被一包騙，“工程干完，他卻卷著錢跑了!”提起這些往事，王濤心酸一笑。更重要的是，他風(fēng)風(fēng)火火的性格和做工程的很多“規(guī)矩”非常不符。于是，他決定回河南，重新規(guī)劃自己的人生。

2008年的一個(gè)飯局上，王濤偶然和以前棉麻公司的同事聊天：“他做的是凍品代理,看我那段時(shí)間做工程不太順利，便建議一起做食品生意。”食品沒什么大風(fēng)險(xiǎn)，每個(gè)人日常都要吃，他覺得可以試試。

迅速結(jié)完手上的工程款，王濤和那位同事來到鄭州，找冷庫、租辦公室，成立了河南味千佳食品有限公司(簡稱“味千佳”)。

起初，公司主做調(diào)理品，但后來他發(fā)現(xiàn)這個(gè)品類容易出問題。“有時(shí)候因?yàn)槲锪鞯鹊⒄`發(fā)貨，或者客戶提貨晚了，產(chǎn)品一解凍，很容易粘連在一起，客戶就要求退貨。退一件貨，可能搭上幾十件貨的利潤。”

2010年起，他開始進(jìn)軍火鍋料行業(yè)。當(dāng)時(shí)，王濤和山東諸城的廠家比較熟，首選了那邊的產(chǎn)品。然而又一個(gè)問題出現(xiàn)了——由于入行較晚，惠發(fā)、佳士博等知名品牌在鄭州區(qū)域已“有主”，王濤他們只能從二線品牌中挑選比較好的來做。

慶幸的是，河南省人口眾多，消費(fèi)基數(shù)大。當(dāng)時(shí)，中低端消費(fèi)占大部分比例，讓王濤抓住了生存空間，第一年銷售額達(dá)到1000多萬元，第二年3000萬元，第三年5000萬元，2017年上升到8000多萬元，今年更將直接破億。

遇到生意中的好伙伴

從做工程到做凍品，從1000萬元到1個(gè)億，獨(dú)到的生意經(jīng)自然不可或缺，但其中有一個(gè)人不得不提，那就是領(lǐng)他進(jìn)門，十年里并肩同行的生意伙伴——蔡鵬飛。

蔡鵬飛當(dāng)年離開棉麻公司后，幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)，在老家縣城的一個(gè)商超旁開了家快餐店，生意非常好，雙匯經(jīng)銷商找到他，希望可以在店里賣烤腸。契機(jī)使然，他先王濤一步接觸到了凍品。直到2008年和王濤一拍即合，兩人開始了凍品生意。

“我們已經(jīng)認(rèn)識20多年了。現(xiàn)在的公司是我們一起開的，做了10年的合作伙伴，中間沒吵過一次架，估計(jì)很多夫妻都做不到吧，并且他還是我兒子的干爹!”提起和蔡鵬飛的情義，王濤難掩自豪激動的神色。

俗話說，“不要和丈母娘打麻將，不要和好兄弟開公司。”朋友側(cè)重的是奉獻(xiàn)與幫助，公司主張的是利益分配，王濤如何平衡二者的關(guān)系呢?

“年齡上我比他大7歲，做什么事情我會多讓著他一些。并且我們倆性格互補(bǔ)，我這個(gè)人比較外向，敢沖敢拼，風(fēng)風(fēng)火火說干就干。他比較內(nèi)斂穩(wěn)重，處事嚴(yán)謹(jǐn)。公司大事上，我們都是商量著來的，如果這件事我比較堅(jiān)持，他就會聽我的;他比較堅(jiān)持，我就會選擇退讓。”

更重要的一點(diǎn)是，無論誰做出的決策，哪怕最后出現(xiàn)了失誤，王濤與蔡鵬飛都不會責(zé)備對方，兩人一起想辦法補(bǔ)救。“合伙人要做下去，必須有互相包容、主動承擔(dān)責(zé)任的心態(tài)。在此基礎(chǔ)上，我倆揚(yáng)長避短，發(fā)揮各自的長處，就像我主要開拓市場，他主要管理公司后勤。”

就這樣，他們從五六個(gè)人的小團(tuán)隊(duì)開始做起，既是老板也是會計(jì)還是裝卸工。客戶來了，換身干凈的衣服談業(yè)務(wù);貨到了，工作服一換去冷庫里搬貨卸貨。公司能有如今的快速發(fā)展，和兩人的齊心協(xié)力密不可分。

深耕社區(qū)，做好區(qū)域配送

每年年初，王濤與蔡鵬飛都會把全年的銷售計(jì)劃、需要調(diào)整的地方提前規(guī)劃好，今年他們公司的發(fā)展方向尤為明晰。

公司代理的品牌較多，品類也在完善，水餃、湯圓、培根、魚蝦、烤腸、手抓餅等均有涉及。目前，他們正在做一個(gè)線上電商平臺。“我們想把產(chǎn)品放在線上賣，在鄭州市深耕社區(qū)終端。產(chǎn)品只有進(jìn)了千家萬戶，體量才是巨大的。”屆時(shí)，他們將采取招募社區(qū)業(yè)務(wù)員的方式，進(jìn)行線上推廣線下配貨。“消費(fèi)者在App上下單，每天的固定時(shí)間我們會去小區(qū)送貨，他們直接從業(yè)務(wù)員處取貨。”

此外，他還準(zhǔn)備和廠家聯(lián)手開發(fā)市場，他的公司負(fù)責(zé)配送。“我們對區(qū)域內(nèi)的客戶情況比較了解。針對廠家的產(chǎn)品，將它們推薦給優(yōu)質(zhì)客戶群。”這樣廠家主導(dǎo)開發(fā)市場時(shí)，會拿出更多、更靈活的應(yīng)對政策。哪個(gè)市場比較薄弱，哪個(gè)需要多投入一些精力，廠家自己評估，主動性更強(qiáng)。

王濤則把主要精力放在區(qū)域內(nèi)的配送上。他認(rèn)為，河南的凍品物流方面做得很不錯。“都說做好一個(gè)鄭州市等于做好半個(gè)河南省。當(dāng)我把這個(gè)區(qū)域做好后，總結(jié)成功經(jīng)驗(yàn)和模式，下一步就能復(fù)制到其他城市。”

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