2022-12-0809:43
來源: 冷凍食品網 發布者：編輯你的時間花在哪里，機會就爆發在哪里！
當全國各地對疫情的管控逐漸放開，這幾天在朋友圈深度發酵的那句話或許就要成真了：生意再做不好，疫情已經不能成為借口，憑真本事的時候到了。
疫情三年，寒冬艱難，但埋怨生意難做已毫無意義，對于經銷商來說，唯有活下去才有資格談長期發展，才能養精蓄銳以待未來翻盤。但怎么做？這是個問題。
冷食傳媒記者 | 陳利娜
1
流量變銷量，學學張蘭的“麻六記”
先講一個故事。
這幾天，汪小菲的麻六記破圈了。破圈的原因是，汪小菲因為家事一個人一天內連發幾十條微博，生生憑一己之力獨霸熱搜。這不是最重要的，最重要的是，汪小菲的這波熱搜被他的母親張蘭收割，張蘭借機直播帶貨，把一個“不為人知”的品牌——麻六記帶出了圈。
深諳流量密碼的張蘭，利用兒子和兒媳的八卦炒作賣貨，除了自家麻六記的酸菜魚、水煮牛肉、毛血旺等產品，還應網友要求，上了綠茶、鹵蛋、煲仔飯，那一晚，張蘭直播間的商品全部售罄。
△圖片來源：網絡
不僅如此，張蘭還玩起了“床墊梗”，第二天直播賣床墊，承諾離婚可以免費換新，床墊也分分鐘賣完。連續三天，張蘭直播間漲粉近500萬，帶貨2個億，僅麻六記預制菜就賣了1.67億，委實賺了個盆滿缽滿。
這個創立于2020年，線下門店已開18家，一直“默默無聞”的新川菜品牌，一夜成名。消費者在直播間激情下單，擋都擋不住，有消費者表示：“氣氛到了，不買不合適”、“買一單支持小菲賺電費”、“買一單支持小菲搶床墊”。
△圖片來源：網絡
也許有人會說，他們是明星，自帶流量，上熱搜比較容易，賣貨也比較容易，是的，明星帶來的流量確非一般人能比，銷量按億計也不難理解，但網絡流量的可貴之處就在于，任何人都可以嘗試，每個人都可以爭取。
來看看凍品圈兩個“素人”的故事。
2
拍視頻、做直播，讓更多人看到自己
在溫州做凍品經銷生意的劉根，是土生土長的溫州人，凍品圈經營十幾載，劉根天馬行空的性格一直被朋友津津樂道，作為“水手”“楊美”“鵬鳳”等品牌的代理商，劉根時刻關注著廠家的一舉一動。
一次偶然的機會，他看到“水手”的老板親自上陣拍視頻，介紹自己家產品，他感覺非常新穎。接下來，“水手”的視頻不斷推出，或是團隊介紹或是公司活動推廣，每一期話題不同表達方式不同，劉根越看越上癮，忍不住自己也跟著學了起來。
劉根想得很簡單：賣貨不賣貨另說，玩玩這個新鮮玩意兒其實也不錯。
2022年5月，劉根在抖音平臺放上了自己拍的第一個視頻，內容很簡單：兄弟聚餐，展示一下上菜前的情景。這個視頻他收獲了近50個贊，從這里起步，劉根開始了自己的抖音視頻、直播生涯。
5月24日、6月7日、6月9日、6月14日……劉根的直播隨意切換，不限時間，不限時長，不限話題，想聊了就上線聊一會兒，聊多少看心情也看當時的表達欲望，心情好了可以個把小時，沒有太多內容也可以幾分鐘。
截至目前，劉根在抖音的賬號——“劉根凍品”共發布視頻15條，收獲近萬點贊，粉絲超2400人，其中最熱一條視頻收獲近500點贊。劉根給自己寫了一句話：“你若盛開，蝴蝶自來，你若精彩，天自安排”，以此來勉勵自己。
初心簡單，行動不止。正如他在一條視頻中說的：十多年的凍品經歷，從陽光少年變成中年大叔，在溫州凍品這個比較有挑戰的市場，希望堅持契約精神，誠信為本，讓更多合適的廠家和產品找到自己，大家共同開花結果。
這些年優勢渠道一直集中在批發、終端的他，堅信只有讓更多的人看到，才能帶來更多的機會，“市場都是熬出來的”，雖然，幾個月來，收獲的粉絲和點贊相對專業主播來說還略顯“單薄”，但對他來說已經頗豐，誰又能說明天不會更好呢？
陜西泰然食品有限公司（以下簡稱“泰然食品”）是一家主營冷凍生鮮食品的企業，坐落于西安市最大的凍品市場之一——方欣國際食品城，給很多燒烤店、火鍋店、學校、食堂、便利店供應凍品，從2021年12月底，其第一條抖音視頻上線，至今已在抖音發布視頻124條，最熱的收獲點贊4000多個。
除了抖音視頻，直播也是這家公司最近一直在嘗試的方式。半年時間，泰然食品主播“劉姐”出鏡的次數越來越多，介紹的越來越流暢，每天固定時間直播對她來說已經成了必修課，她也從直播小白變成了“專業”人士。
在“劉姐”看來，做直播其實并不難，誰都可以嘗試，但需要明確的一點是，需要騰出來專門的人做這件事，需要堅持，或許開始很難，但堅持下來都有結果。
進入泰然食品在抖音賬號的櫥窗發現，其售賣的凍品不僅有非常受歡迎的潮汕牛肉丸，還有各種烤腸、魚丸、小酥肉等，代理的廠家也是安井、馥華、李老二等很多知名速凍食品企業，一個月下來，其一款產品的銷量從幾千到兩三萬單不等，而且其客戶不限地域，咨詢來自全國各地。直播，儼然已經成了疫情期間其銷售產品的重要渠道。
3
經銷商變零售商？做不做？怎么做？
其實，在抖音拍視頻、做直播的凍品人還有很多。在抖音隨便搜索“凍品直播”幾個字，很多廠家和經銷商都赫然在列，顯然已經一派生機勃勃的景象。
有一直嘗試做抖音視頻的人士表示，抖音作為普通大眾接觸最多的短視頻平臺，是很多人的首選平臺。抖音最有意思的地方也是，通過人們的興趣，慢慢形成各種品類電商，做成非常龐大的生態體系。一方面給草根階層一夜成名或者一夜暴富的機會；一方面又讓看似簡單的事情顯出專業，培養大量的網紅達人，或是一些類似于東方甄選這樣的網紅團隊，吸引大量商家在抖音挖掘銷售機會。
△圖片來源：網絡
對于很多人來說，入駐抖音店鋪只是依托，更多的要靠自播或者他播，自播即自己開直播間，他播是請網紅達人直播。想要快速獲得抖音流量，要么在抖音店鋪綁定的短視頻號上下功夫，要么通過達人帶貨。
在產品力營銷策劃創始人王金濤看來，抖音已經慢慢做成了短視頻搜索功能，就像百度的文字搜索功能一樣，抖音現在有足夠的信息量可以做成短視頻的搜索。
很多人刷抖音，剛開始只是覺得好玩，但拍著拍著就上癮了，除了自娛自樂的玩樂，很多流量大的視頻，自然還是要經過一番策劃，或者視頻內容本身比較有意思，慢慢積累大量粉絲，有了粉絲就可以去帶貨，最終變現，這是一個自然而然的過程。
每一項看似簡單，可以很快起步，但堅持做好又需要很專業，無論如何有一點可以肯定，這是一個不設限的舞臺，具體怎么發揮，需要看個人的意愿和努力。
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