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食用油價格連漲12個月，速凍預炸油條路在何方？
近兩年的速凍行業，如果非要選爆品，預炸油條絕對應算一個。當下，該品類越來越受到消費者青睞，大中小企業爭相入局，市場日趨成熟，競爭日漸激烈。而看好該品類銷售成績的同時，不少
“0.01元秒殺”被監管叫停，資本退潮之后，社區團購要“裸泳”？
近日，包括美團、拼多多等多家企業再被監管通知需收緊補貼，并被要求下架“一分錢秒殺”的促銷活動。據監管處人士稱，這是同一時間向所有社區團購平臺傳達了不得以明顯低于成本的價格
速凍粽子年輕消費翻倍，創新風味異軍突起
端午節剛剛過去，生鮮電商叮咚買菜、京東大數據研究院等平臺于近日發布了端午消費數據。從數據上可以看出，全國粽子消費銷量大增，個別地區甚至增長超8倍。口味上除了傳統的南咸北甜
廣州11個區域昨天解封；消檢費用由采購商承擔…佛山、山西等地出臺進口凍品新規
據廣東省衛健委官網6月14日通報，6月13日，廣東新增4例本土病例，均為廣州報告。梳理發現，自5月21日廣州報告首例境內確診病例以來，至6月13日，廣州此次本土疫情陽性感染者已達146例。?
韻達冷鏈聯手大河速遞布局河南，擬搭建省、市、縣三級冷鏈物流網絡
6月10日，韻達冷鏈與大河網絡傳媒集團簽署戰略合作協議，與河南大河速遞廣告有限公司（簡稱“大河速遞”）簽訂業務合作協議，決定共同搭建河南省、市、縣三級冷鏈物流網絡，推動河南冷
生坯油條3.0版出爐，工廠+早餐店，這種模式你看好嗎？
油條，號稱早餐主食的四大金剛之一。在過去很長一段時間內，預炸油條都憑借著烹制方便、出餐快的優勢，在工業化油條市場上占據著絕對的主力，但是也普遍存在口感差、含油量高等不足。
始于1921，百年老字號沖刺“粽子第一股”
端午將至，做了100年粽子的五芳齋，應景地向A股“端”出了一份招股書。6月4日，證監會網站掛出五芳齋的上市預披露文件。上市地點選在了滬市主板，保薦機構為浙商證券。此前，五芳齋曾連
堂食暫停，市場封控，疫情中的廣州凍品人還好嗎？
近日，廣州疫情牽動著全國人民的心。截至目前，廣州本輪疫情累計報告境內感染者已破百，每天都有新增病例；廣州、佛山等地多個小區或街道升級為高風險或中風險區；全市關停中高風險及
撬動千億兒童零食市場，奶酪棒的走紅給了凍品業哪些啟示？
要說最近的兒童零食大單品，不得不提走紅的奶酪棒。線下超市、線上商城，甚至電梯樓宇的廣告牌都可以看到奶酪棒的身影。奶酪營養價值很高，據說1公斤奶酪制品是由10公斤牛奶濃縮而成，
鍋圈進大賣場開店中店，火鍋燒烤食材新零售又開辟新路？
日前，火鍋燒烤食材新零售品牌鍋圈食匯以店中店的形式，入駐北京物美聯想橋店，這個在火鍋燒烤食材新零售賽道開出最多門店的開創者，和大賣場牽手了。 有評論認為，對于鍋圈來說，
打造“寶媽”人設，緊抓 “她經濟”風口，半成品菜走進家庭廚房
麥子媽，是不是聽上去就像你身邊的一位閨中密友？這正是杭州豐頤食品有限公司（以下簡稱“豐頤食品”）要達到的效果。  作為一家從微商起家、線上線下并重的預制菜品牌，麥子媽
海底撈北京多店歇業；廣州佛山冷庫管制；我國肉類進口下滑
新的一周，冷食君帶你一起讀早報！快來看，上周凍品行業都發生了啥大事兒？企業動態1阿里推出社區團購小程序“云蛙采采”據Tech星球消息，阿里在微信端上線了一款名為“云蛙采采”的小
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