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國內(nèi)唯一服務于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺

隨著豬肉價格持續(xù)下探，5月24日，“養(yǎng)豬一哥”牧原股份盤中一度封住跌停價89.04元，總市值跌至3300億元。最終收盤報90.44元，大跌8.58%，股價創(chuàng)3個多月來的新低。至此，該股本月以來已大跌超2

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社區(qū)團購作為當下大熱的渠道，越來越多的企業(yè)進入到這一賽道，這其中不乏佼佼者，正是牛排是凍品行業(yè)是較早布局社區(qū)團購的企業(yè)，在某社區(qū)團購平臺創(chuàng)下了十分鐘秒光上萬片牛排的業(yè)績，

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歷經(jīng)燒錢大戰(zhàn)后，社區(qū)團購正在冷靜下來，單量下滑，不少團長收入銳減，用戶流失嚴重。據(jù)報道，一些社區(qū)團購平臺的區(qū)域供應商訂單環(huán)比降幅達到了7成。記者奔赴社區(qū)團購平臺最為擁擠的

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近期，遼寧、安徽、深圳等地發(fā)生本土聚集性疫情，且病例中出現(xiàn)冷鏈從業(yè)者、港口工作者，行業(yè)內(nèi)出現(xiàn)些許流言和質(zhì)疑，其中是否“封港”、冷鏈裝卸工是否打疫苗等問題最為集中。???&nb

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新的一周，冷食君帶你一起讀早報！快來看，上周凍品行業(yè)都發(fā)生了啥大事兒？企業(yè)動態(tài)1三全食品子公司擬增持鍋圈供應鏈股權(quán)5月19日，三全食品宣布其控股子公司成都全益食品有限公司（簡

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錢大媽雄踞華南，主打生鮮，鍋圈立足中原，火鍋燒烤食材起家，本“井水不犯河水”，而隨著企業(yè)發(fā)展、市場需求變化，鍋圈進軍生鮮、不斷南下，錢大媽也發(fā)力北上、西進，全國布局。并且

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這幾天沈陽雞架火了。看看這熱度，羨慕不？△圖片來源：網(wǎng)絡起因是5月15日，沈陽市新增1例新冠確診病例，中招的是位沈陽大爺。沒想到的是，他的行程軌跡公開后，把網(wǎng)友們都看餓了，據(jù)

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根據(jù)弗諾斯沙利文的數(shù)據(jù)，2015-2020年，休閑鹵制品復合增長率達24.1％，成為休閑食品中增速最快的品類。2020年，休閑鹵味食品消費創(chuàng)造了逾千億元的市場規(guī)模。擁有兩千余年歷史的鹵味，也被

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5月18日，號稱世界三大食品展之一的SIAL China中國國際食品和飲料展覽會（以下簡稱“中食展”）在上海浦東新國際博覽中心拉開帷幕。此次展會面積達18萬平方米，超過4500家全球展商參展，30萬

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燒烤和火鍋是我國發(fā)展最快的兩種餐飲業(yè)態(tài)。但是，和火鍋行業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)了海底撈、巴奴等全國知名的餐飲品牌不同，燒烤行業(yè)當前尚沒有一家全國知名的餐飲品牌。這背后原因何在？冷食君專

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扣肉，是一道用豬肉制成的中國經(jīng)典宴席菜肴。扣肉的“扣”，是指當肉蒸熟或燉至熟透后，倒蓋在碗或盤中的過程。它類屬粵菜、湘菜、豫菜，消費區(qū)域很廣，其中以梅菜扣肉最為著名。△圖

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新時代新趨勢下，凍品廠家如何拓展業(yè)務？廠家與經(jīng)銷商如何構(gòu)建新型合作關系，實現(xiàn)深度合作互惠共贏？經(jīng)銷商如何實地探查選到好產(chǎn)品？5月15日，應浙江藍雪食品有限公司（以下簡稱“藍雪

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