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國內唯一服務于冷凍食品全產業鏈的綜合平臺

冷鏈環節屢次出現感染者，秋冬來臨，如何更加科學的防疫?

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昨天是鄭州市惠濟區所有冷庫關閉的第四天。據冷食君了解，截至目前，商戶及市場方，已經完成貨物統計、排查、核酸檢測和環境消殺;冷庫可以進貨但仍舊不能出貨。

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社區團購混戰，互聯網巨頭紛紛入局，將互聯網補貼大戰的慘烈狀況再一次推向了一個新的高峰，戰火更是燒到凍品圈(延伸閱讀：熱點 | 美團、滴滴、拼多多血“拼”，社區團購戰火燒到凍品!經銷商：“我已陣亡”)。

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12月14日，繼中國食品報社冷凍冷藏食品研究院華東分院（以下簡稱“華東分院”）浙江啟動大會召開十日之后，江蘇啟動大會如期舉辦。中國食品報社社長助理、中國食品報冷凍產業周刊總編

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疫情之下，速凍食品迎來高光時刻。傳統消費大品類——水餃，更是受到極大的關注。這不，網紅鐘薛高、巴比食品、白象福喜，紛紛推出水餃產品，依托自身優勢，來跟大家搶市場了!

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農業農村部會同有關部門啟動實施農產品倉儲保鮮冷鏈物流設施建設工程，實現良好開局。預計到今年12月底，將支持超9000個新型農業經營主體在農產品產區新建或改建1.4萬個倉儲保鮮冷鏈物流設施，規模將超過600萬噸。

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近段時間自上到下對于“進口凍品”可謂是嚴防死守，但這更多還是指嚴格檢測、嚴格溯源、嚴格標識，而絕非是一刀切禁止“進口肉”的流通，更不是指不讓居民采購。

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2020年12月11日，新鄉市新冠肺炎疫情防控指揮部接鄭州市新冠肺炎疫情防控領導小組辦公室《關于通報涉事冷凍貨品情況的函》。接函后，迅速對涉疫進口南美白蝦流向，從業人員及密接人員等進行追蹤排查，并對涉疫南美白蝦進行核酸復檢。

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日前，人民日報發表文章，對近期熱潮迭起的互聯網巨頭企業的 “社區團購”提出質疑。

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12月10日，蘇州市味知香食品股份有限公司(以下簡稱“味知香”)首發申請獲證監會通過，將于上交所上市。

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新的一周，冷食君帶你一起讀早報!

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12月11日傍晚，鄭州市惠濟區下發緊急通知。要求自12日起，全區所有冷庫暫時關閉運營，各市場對冷庫內的存貨進行排查、登記并再次進行核酸檢測、消殺，開市時間另行通知。

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