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國內唯一服務于冷凍食品全產業鏈的綜合平臺

近期，牛蛙活蛙原料價格持續上漲，引發市場關注。作為牛蛙消費的重要渠道之一，牛蛙預制菜企業如何看待這波漲價潮？未來又將如何應對？帶著這些問題，我們專訪了幾位業內人士。冷食傳

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蟹味棒、仿蟹柳等模擬蟹肉類產品是既經典又時尚的明星大單品。即使在魚糜制品行業越來越卷的時代，它依然呈現出良好的發展態勢。不過，產品同質化、品質良莠不齊的問題也越來越嚴重。

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餐飲行業的發展突飛猛進又日新月異，伴隨著又“卷”又“肥”的市場行情，隨之而來是對餐飲食材、餐廚設備、供應鏈需求的日益增長和精益求精。5月20-22日，中國凍博會（廈門）暨第十三屆

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速凍行業的網紅川為凍品又有新動作了！近日，川為凍品宣布，2025將啟動超市、餐飲、配送加盟全開放，大干一場。是持續進化還是割韭菜？近日，冷食君對話川為凍品創始人何志林，聽聽他

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近年來，預制菜的興起映射著時代變遷。當單身青年和雙職工家庭越來越依賴冷凍食品解決一日三餐，當疫情改變了人們的購物習慣，這個品類也在悄然改變著市場格局。這種消費趨勢在日本市

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2025年2月12日上午，皇家小虎·華中（上栗）超級工廠項目開工儀式在江西省萍鄉市上栗縣隆重舉行。萍鄉市市委、市政府相關領導，萍鄉市市直單位負責同志，上栗縣縣委、縣政府領導，長沙虎

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日前，冷食君在視頻號上刷到鍋圈又有新的店型出現——甄選外賣店。據了解，和一般的門店相同，鍋圈外賣店也是主打火鍋、燒烤、生鮮、預制菜品類的專賣店，只是多了一項外賣“業務”。

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5月20-22日，一場關于味覺與商業碰撞的盛宴即將拉開帷幕——第二屆中國冷凍冷藏食品博覽會（廈門）丨第十三屆中國火鍋料節，正以滿腔熱忱期待您的加入！作為速凍食品及火鍋食材行業的年

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產業共融，提質創變。近年來，中國冷凍食品行業經歷了飛速的發展，產業結構完善，技術創新不斷推進，市場規模持續擴大。但同時，消費群體改變、渠道調整以及行業格局變遷，冷凍食品市

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2025年，茶飲、咖啡賽道開啟新較量。近日，庫迪咖啡賣盒飯引發行業熱議；無獨有偶，另一茶飲品牌檸季賣起了烤腸……“飲+餐”又開始流行，速凍食品或迎來新發展機遇。01庫迪賣盒飯，檸

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初一過后是十五，新年剛過，元宵節又到了。作為傳統的湯圓熱銷節點，今年的湯圓市場如何呢？冷食傳媒 | 呂翠平01三全、思念、灣仔等品牌促銷元宵氛圍組已經就位在鄭州多家超市，關

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推薦語：零食店的發展，正進入一個百花齊放、百家爭鳴的階段，有的嘗試批發超市，有的嘗試折扣超市，有的嘗試省錢超市，還有一個卻直接跨界到了倉儲會員店，還新增了生鮮區。文章來源

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