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國(guó)內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)

一線調(diào)查 | 經(jīng)銷商做不做預(yù)制菜呢？不做怕失去機(jī)會(huì)，做了怕投入太多

近幾年，預(yù)制菜火熱。看到市面上包裝好看、名字好聽(tīng)、口味豐富的預(yù)制菜，很多經(jīng)銷商躍躍欲試。他們或主動(dòng)或被動(dòng)，“全身心投入”到這一據(jù)說(shuō)有萬(wàn)億市場(chǎng)的賽道。但此時(shí)進(jìn)入是好是壞？需

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“野火燒”發(fā)布品牌升級(jí)戰(zhàn)略，欲打造烤翅品類之王

暑氣消散，金秋送爽。9月27日，野火燒烤雞翅品牌升級(jí)戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)在鄭州舉行。本次大會(huì)以“星星野火展翅燎原”為主題，野火燒烤雞翅品牌創(chuàng)始人虎曼麗、鍋圈董事長(zhǎng)楊明超、知名戰(zhàn)略營(yíng)銷

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紫燕食品上市！鹵味市場(chǎng)由“三國(guó)演義”升級(jí)為“四國(guó)殺”

9月26日，上海紫燕食品股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“紫燕食品”）正式在上交所上市，A股終于迎來(lái)“佐餐鹵味第一股”。上市首日，紫燕食品開(kāi)盤即漲停，并觸發(fā)盤中臨時(shí)停牌，收盤價(jià)最終定格

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15年品牌煥新出發(fā)，倍兒鮮食品業(yè)內(nèi)首創(chuàng)炒餡水餃

俗話說(shuō)：“好吃不過(guò)餃子！”餃子作為我國(guó)的傳統(tǒng)美食，也是速凍食品行業(yè)最成熟的品類之一。據(jù)有關(guān)機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)速凍水餃的行業(yè)規(guī)模已經(jīng)超過(guò)500億元。但是，近年來(lái)，由于產(chǎn)品同質(zhì)化以及

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白象與京東戰(zhàn)略合作；呷哺跨界燒烤；格力發(fā)起籌建廣東省預(yù)制菜裝備產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)合會(huì)

新的一周開(kāi)始了，冷食君帶你一起讀早報(bào)！快來(lái)看看，最近一周凍品行業(yè)都有哪些事兒值得關(guān)注？｜企業(yè) 動(dòng) 態(tài)｜1白象食品與京東物流達(dá)成戰(zhàn)略合作9月21日，京東物流與白象食品

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“糍”續(xù)發(fā)力，“卷”動(dòng)未來(lái)…屏榮發(fā)布2022秋冬新品

9月24日，主題為“非凡品質(zhì) 匠心傳承”的廣東省佛山市順德區(qū)屏榮食品發(fā)展有限公司（以下簡(jiǎn)稱“屏榮食品”）2022秋冬新品發(fā)布會(huì)成功舉辦。本次發(fā)布會(huì)采用“佛山主會(huì)場(chǎng)”+“18個(gè)地區(qū)分

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蜜雪冰城預(yù)披露招股書，門店22000+，擬募資64.96億元

9月22日，證監(jiān)會(huì)官網(wǎng)顯示，蜜雪冰城股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱蜜雪冰城）A股上市申請(qǐng)獲受理，并正式預(yù)披露招股說(shuō)明書，擬登陸深交所主板。產(chǎn)品定價(jià)集中于6元至8元間、以“高質(zhì)平價(jià)”為產(chǎn)品

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安井、三全、思念、屏榮、龍旺等大批企業(yè)入局，爆漿糍粑還能火多久？

去年9月，冷食君就曾關(guān)注爆漿糍粑。這款在紅糖糍粑基礎(chǔ)上微創(chuàng)新的單品，既有傳統(tǒng)小吃的市場(chǎng)基礎(chǔ)，又增加了網(wǎng)紅爆漿的新體驗(yàn)，產(chǎn)品一面市就快速走紅。彼時(shí)，已經(jīng)有廣東屏榮食品、思念

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9月投放儲(chǔ)備肉20萬(wàn)噸，創(chuàng)歷史新高；肉價(jià)要漲，食企準(zhǔn)備好了嗎？

9月19日上午，國(guó)家發(fā)展改革委召開(kāi)9月份新聞發(fā)布會(huì)，發(fā)言人孟瑋表示，近日還將投放第三批儲(chǔ)備，今后幾個(gè)月國(guó)家生豬價(jià)格調(diào)控工作的重點(diǎn)是防范價(jià)格過(guò)快上漲。自進(jìn)入9月，國(guó)家投放儲(chǔ)備肉的

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凍立方江浙行：調(diào)研海產(chǎn)品市場(chǎng)，對(duì)話企業(yè)創(chuàng)始人、掌舵人…

受江浙地區(qū)魚蝦類海產(chǎn)品豐富、地區(qū)飲食習(xí)慣等影響，江浙地區(qū)企業(yè)的葷類食材除了雞鴨豬肉，也多選用海產(chǎn)品。當(dāng)下海產(chǎn)品在行業(yè)中的應(yīng)用現(xiàn)狀怎樣？企業(yè)選用海產(chǎn)品是否存在行業(yè)規(guī)范？與其

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