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2023-05-1609:40
來源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者：編輯曾幾何時，社區(qū)團購絕對是最風光無限的賽道。各種平臺如雨后春筍般出現(xiàn)，為了搶客不計成本的“燒錢”，資本更是擠破頭都要加入。
不過這種看似繁華的景象并沒有持續(xù)太久，隨著政策出臺，這種瘋狂到近乎“畸形”的增長終于被按下了暫停鍵?！袄先龍F”中，同程生活、十薈團都已陣亡，僅存的興盛優(yōu)選也在收縮；“新三團”，無論是美團優(yōu)選、多多買菜，還是淘菜菜，在當前的市場環(huán)境中都面臨著艱難的生存挑戰(zhàn)。
當“巨頭們”紛紛撤退之后，市場上唱衰的聲音不斷高漲，然而社區(qū)團購其實并沒有消失，而是換了“新的模式”存在。
來源|靈獸（ID：lingshouke）
作者|十里
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大團敗退，野團叢生
在歷經(jīng)資本涌入、“燒錢”大戰(zhàn)、政策限制后，社區(qū)團購出現(xiàn)分化：
一方面，部分社區(qū)團購平臺倒閉，互聯(lián)網(wǎng)大廠支持的社區(qū)團購平臺收縮；另一方面，各區(qū)域的野團叢生，不斷涌現(xiàn)。
四年前，社區(qū)團購市場激烈競爭，資本紛紛涌入。然而，“燒錢大戰(zhàn)”并未持續(xù)太久，政策出臺，平臺倒閉的消息層出不窮。眾人預測，這與早年電商行業(yè)相似，最終可能只剩下多多買菜和美團優(yōu)選兩大巨頭爭鋒，其他的都將“消失”在市場上。
最近，興盛優(yōu)選確認退出福建市場，對于撤城的原因，興盛優(yōu)選官方回應稱，此舉主要是為了降低成本和提高效率。值得注意的是，這已是興盛優(yōu)選近年來退出的第十二個城市。
目前，興盛優(yōu)選在全國范圍內僅覆蓋湖南、湖北、江西、陜西、廣西和廣東六個省份，但官方網(wǎng)站數(shù)據(jù)尚未進行相應更新。
此外，據(jù)《晚點 LatePost》的報道，美團旗下社區(qū)團購業(yè)務“美團優(yōu)選”開始了管理層大調整，取消客戶體驗部。同時，與經(jīng)營直接相關的四個部門（區(qū)域經(jīng)營、物流、商品經(jīng)營、商分）的負責人都有調整。
過去三年，美團優(yōu)選在業(yè)績上面臨巨大的壓力。
2022年，美團優(yōu)選和多多買菜都曾設定了2500億元的交易額目標，最終多多買菜完成了約1800億元交易額，而美團優(yōu)選只完成了約一半的目標。
實際上，上述的社區(qū)團購巨頭現(xiàn)狀也反映了整個社區(qū)團購市場的真實情況。
在過去的兩年時間內，“老三團”中的同程生活在2021年宣告破產，十薈團在2022年關停業(yè)務，僅剩興盛優(yōu)選這根獨苗，且在收縮之中。
此前曾大肆攻城略地的“新三團”也在2021年之后進行業(yè)務收縮。無論是美團優(yōu)選、多多買菜，還是淘菜菜等，在當前的市場環(huán)境中都面臨著艱難的生存挑戰(zhàn)。在這場無硝煙的戰(zhàn)斗中，沒有人能稱得上是贏家。
然而，在社區(qū)團購領域，當“巨頭們”撤退之后，社區(qū)團購并沒有消失，而是換了“新的模式”存在。
生鮮傳奇創(chuàng)始人王衛(wèi)就曾公開表示，價格沒有顯著優(yōu)勢的“野團”正在悄然崛起，單量甚至相當于所有當?shù)剡B鎖超市的總和。
王衛(wèi)以一個例子說明，某社區(qū)拼團群一天內共拼購了208箱平菇，每箱約8-9斤，售價15元。然而，他從生鮮傳奇的采購部門了解到，當天生鮮傳奇的平菇進價僅為1.3元，零售價為1.99元/斤。這意味著，顧客在零售端購買平菇的價格并不比參與拼團更高。
顯然，生鮮傳奇在進價方面具有競爭優(yōu)勢，但擁有200家門店的生鮮傳奇，每天卻最多銷售380箱平菇。王衛(wèi)由此反思：為何拼團給人感覺更劃算？此外，這種銷售方式違背了人類需求。因為顧客一次性購買8-9斤平菇，且都在同一個小區(qū)，難道要一個星期都吃菇嗎？
“這種情況屬于個別，社區(qū)團購因為做的是熟人生意，更看重鄰里的信任度和口碑，粘性也比較高，而社區(qū)團購個別品類的商品的確會存在比線下更貴的情況?！币晃缓戏蕦Ｗ⒐湹臉I(yè)內人士告訴《靈獸》。
據(jù)他透露，合肥某小區(qū)擁有3666戶居民，約有11名獨立團長，每日在線交易額達5萬余元，全市大約有3000至5000個獨立團長，日銷售約為1500萬元，到今年年底可能突破3000萬。
王衛(wèi)和這位合肥專注供應鏈的業(yè)內人士口中的野團，就是團長獨立組織貨源，為用戶提供拼團服務，無需依賴任何平臺。獨立團長們在各團批渠道采購商品，經(jīng)過精心挑選后，在群里進行接龍、進行銷售。
過去三年，全國疫情爆發(fā)，人流、物流受到強制性管控，催生了大量團長，當政策襲來，互聯(lián)網(wǎng)巨頭平臺的傭金降低，手握資源的團長們“自尋出路”，從而催生了大量團批作為上游，團批專門為團長服務，也是隨著資本團去團長化這一動作而出現(xiàn)的一種業(yè)態(tài)。
2
為什么合肥“野團”能走出來？
在社區(qū)團購領域的五年發(fā)展中，資本團在2020年曾一度實現(xiàn)全國性市場覆蓋。然而，在2021年和2022年，受多種因素制約，八大資本團逐步從全國280多個城市撤出，關閉倉庫。
如今，僅剩下美團優(yōu)選、多多買菜、淘菜菜和興盛優(yōu)選四大資本團在經(jīng)歷2022年的震蕩后，預計在2023年將繼續(xù)收縮規(guī)模，撤出部分城市、關閉地市中心倉庫，回歸戰(zhàn)略及優(yōu)勢市場。
這一趨勢已經(jīng)成為不可避免的現(xiàn)實。因此，全國性社區(qū)團購平臺正在退出歷史舞臺。與此同時，各地的野團現(xiàn)象愈發(fā)普遍。
尤其在長沙、杭州、武漢和重慶等地，社區(qū)團購早已轉向野團，每個小區(qū)都有一兩個獨立團購團體。相較之下，合肥的野團規(guī)模更大。
上述供應鏈專業(yè)人士向《靈獸》表示，與長沙和杭州等城市擁有眾多大規(guī)模批發(fā)市場不同，合肥的情況略有差異。盡管合肥也存在生鮮批發(fā)市場，但其規(guī)模相對較小，客流有限，許多產品仍需從周邊城市運來，這種狀況為團長創(chuàng)造了更多操作機會。
此外，由于合肥市場的獨特性，過去確實有一些地方性團購平臺應運而生。然而，在資本的沖擊下，這些平臺無法立足。隨著大型平臺的逐漸退潮，擁有資源的團長們反向尋找團批獲取貨源，角色轉換后，團長們也擁有定價權，在價格上具備競爭優(yōu)勢，隨之單量也逐步增加。
這一現(xiàn)象不斷循環(huán)發(fā)展，吸引更多團長加入其中，催生了野團的規(guī)模形成。
團長的參與僅是第一步，讓顧客對野團產生依賴是資本團與野團間的最大差異所在。正如王衛(wèi)所提到的例子，盡管線下門店的價格可能比社區(qū)團購更低，但銷量卻不如團購。
“價格并非團購用戶最關注的因素，一味追求價格戰(zhàn)并不是可持續(xù)的策略。團購市場注重信任，消費者會為信任買單。這種信任既包括對團長的認可，也包括對他們選品能力的信賴?！币晃粯I(yè)內人士告訴《靈獸》，野團的整體價格并不一定比電商大促活動更低，有時甚至比線下更高，但仍具有用戶粘性。
相較之下，資本團的模式較為單一，用戶粘性也相對較弱。以興盛優(yōu)選為例，其主要業(yè)務是線下連鎖便利店，在社區(qū)團購這個電商主場中，用戶黏性并不強。
市場培養(yǎng)出的消費者更愿意為信任買單，但這并不意味著所有商品都能賣出更高的價格。事實上，許多團長堅持提供具有競爭力的價格，以確保團購業(yè)務的良性。這種信任與價格之間的平衡有助于團購市場在競爭激烈的環(huán)境中跑出來。
其次，資本團的線上運營經(jīng)驗薄弱，成本高，且不具有靈活性。一味的依靠大手筆補貼、活動營銷、分享拉新等各類成熟的互聯(lián)網(wǎng)玩法，卻沒有從效率上解決問題。
“以合肥市場為例，有一位團批的負責人每年可以做到1億的流水，就是在節(jié)省自己的成本上，并提高了效率?！鄙鲜龉湗I(yè)內人士稱，在社區(qū)團購環(huán)節(jié)有一項供應鏈配送成本，由于團長比較分散導致成本高昂，每件貨多付出1塊錢，他的做法是不進行配送，讓團長自行取貨，從而將團批的配送成本降為0。
由于商品價格極低，大型團長可以通過每件商品降低1元的價格策略，實現(xiàn)每次團購活動節(jié)省數(shù)百元的成本。這種策略也能夠吸引銷售能力超強的團長，愿意自行承擔取貨的任務，以換取更高的利潤空間。
從這個角度來看，相較于團長與平臺之間因利益分配而產生的忠誠度和協(xié)同度問題，野團市場中的團批與團長之間的合作關系要更加和諧。這種和諧關系為他們在成本控制和發(fā)展空間等方面帶來了獨特優(yōu)勢。
3
團批的出路
雖然合肥野團的“肆虐”，但真正賺到錢的團批仍是少數(shù)。
團批的邏輯可以理解為，將原先的B2B電商重做一遍，一邊連接品牌和廠家，另一邊連接下游的團長或者社區(qū)店。
上述業(yè)內人士告訴《靈獸》，團批市場的獨特性質使其在不同階段呈現(xiàn)出不同的發(fā)展特點。
具體來看，在團批市場的初期，主要依靠渠道聯(lián)合和集采來發(fā)展；在中期，團批市場逐漸演變成構建產供銷高速公路的形式，實現(xiàn)聯(lián)合營銷；在后期，團批市場則發(fā)展為專注于孵化大單品的公司，成為爆品制造局。這一系列發(fā)展旨在通過需求驅動，激發(fā)并支撐一個強大的供應鏈，從而提高整個產業(yè)的效率。
要成功運營團批業(yè)務，商家需要以強大的渠道賣貨公司為主體，并具備支撐100億至200億規(guī)模市場的能力。
同時，團批市場的運作離不開區(qū)域密度和區(qū)域團長的履約。布點密度決定了市場滲透率，而低成本履約則是團批市場的關鍵。如果履約成本高于3.5%-5.5%，則說明區(qū)域密度不足，市場潛力尚未完全挖掘。
因此，團批行業(yè)的成功離不開兩個先決條件：賣貨的團長和合作的超市。
團長作為團批行業(yè)的關鍵人物，需要具備良好的組織能力、溝通能力和市場敏感度，以確保在激烈的市場競爭中保持競爭力。而與大B端，超市的合作也是其重要支撐。通過與超市的合作，團批市場能夠更好地滿足消費者的需求，拓展市場份額。
在合肥市場，團批競爭已經(jīng)進入了激烈的內卷階段。上游價格競爭異常慘烈，部分商家為了追求銷量，甚至不惜以虧本的方式進行銷售。這導致許多團批商戶的利潤空間不斷被壓縮，陷入了艱難的境地。
上述業(yè)內人士向《靈獸》透露，面對這種困境，合肥的團批商家不得不做出抉擇：要么轉行，要么承受虧損退出市場，或者通過對外省進行供應鏈輸出，尋求新的盈利模式和市場空間。
在野團橫生的合肥，鏈條上的參與者并非都享受紅利，反而整個行業(yè)正面臨著嚴峻的挑戰(zhàn)。在這個關鍵時期，團批商家需要尋求轉型和創(chuàng)新，以適應市場的變化和競爭壓力，團長也需要維護顧客建立信任關系，同時甄選出高品質的商品，才能長久。
每個鏈條上的參與者都在艱難的活著，因為在當下這個環(huán)境，正如王衛(wèi)所言，“你身邊的生意悄悄被搶走，你還不知道?！?/span>
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