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方便火鍋“火”了,海底撈強勢介入
懶人需求催熱便攜食品,可能孕育出千億級市場
涉嫌走私生豬超7噸,為何擬作行政處罰
 隨著邊境貿易不斷發展,邊境集市日趨活躍,一些不法分子為了利益竟鋌而走險進行走私。近日,云南省富寧縣檢察院依法監督公安機關立案偵查一起涉嫌從越南走私生豬案件。
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陳春華:營銷就是四個詞產品、渠道、消費者、廣告,可很多人卻搞不懂!
營銷基本層面就是產品、渠道、消費者、廣告,當不確定性成為常態的時候,離開基本層面的努力都是沒有效果的。
剛剛“火”起來的金麥包,又會是“一陣風”嗎?
如果說米蘭時裝周是服飾行業的風向標,那么餐飲行業就是速凍食品行業的風向標。很多新品都是從餐飲渠道出現,然后成為速凍食品行業的常規產品,紅糖鍋盔、油條、蛋黃流沙包等均屬此類。 那么,今年餐飲行業流行什么呢?
獅子頭變身“休閑食品”,這條路走對了嗎?
去年,速凍跨界休閑又出現了“新軍”——常溫包裝的獅子頭產品。據業內人士估算,全國生產這一產品的企業已超過200家,它們中80%~90%是從速凍食品生產企業購買速凍獅子頭后,經冷鏈運輸、鹵制、殺菌、包裝等環節,加工成休閑獅子頭,利潤相對可觀。
2018中國浙江餐飲業供應鏈博覽會
2018中國浙江餐飲業供應鏈博覽會 浙江餐飲業發展大會 展覽時間:2018年5月6-8日 展覽地點:杭州和平國際會展中心 組織單位:浙江省餐飲行業協會 承辦單位:杭州一諾展覽展示有限公司
風向 | 消費從重口味轉向重食材,速凍食品回歸“原味”
在食品行業,“原”字輩的產品生命力很強,如:原漿,原味,原汁,原色……
速凍餃子進餐廳,兩年半開遍蘇州城/為什么你家的餃子卻總賣不動?
作為速凍食品中最主要的品類,速凍餃子銷量很大,但市場已經相當成熟,新進入者無論是產品還是渠道,想有所創新都不容易。不過,“紅海”從來都不是絕對的,總會有人從中發現新商機。
千億小龍蝦產業鏈遭遇最嚴重斷供
近期,我國南方降水增多導致小龍蝦減產,小龍蝦批發價格一路瘋漲,最高漲幅更是接近50%,千億小龍蝦產業鏈遭遇5年來最嚴重斷供。“做龍蝦生意5年來,第一次遇到7月就斷供的情況。”湖北武昌一家蝦店老板道出現階段蝦店的普遍現狀。
食物 能實現共享嗎
共享經濟已經滲透到人們的日常生活中,成為一種新的生活方式,那么你聽過食品共享么?
澳洲牛肉15小時從畜牧場端上成都人餐桌
7月14日,國家質檢總局復函四川省人民政府,同意在成都雙流國際機場籌建進口肉類指定口岸,雙流國際機場成為北京、上海、廣州、鄭州之外全國第5個獲批籌建的空運進口肉類指定口岸。
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