2019-07-0817:53
來源: 冷凍食品網 發布者：編輯世界上有一種人，明明可以靠臉吃飯，卻偏偏要靠才華。鄭州永鑫聯創網絡科技有限公司(簡稱“永鑫聯創”)創始人郭永明就屬此類。
☉ 15歲輟學，到大伯的水產公司打工，學習知識，積累經驗。
☉ 18歲遇“貴人”，與惠發食品董事長相識并結為合作伙伴，開啟凍品經銷之旅。
☉ 在5年時間內，助惠發食品打下中原市場，年銷售額達數千萬元，一戰成名。
人生不止，奮斗不息。郭永明并不滿足于此，為應對復雜多變的市場，在經銷商的身份之外，他還思考著向運營商轉型。
?冷食傳媒記者 | 呂翠平
人物名片：鄭州永鑫聯創網絡科技有限公司董事長 郭永明
代理品牌：惠發、李老二、如意三煲、舌得等
優秀渠道：餐飲、流通
經營理念：農村包圍城市;從經銷商向運營商轉型
??? 1 ???
遇到貴人，賺得第一桶金
俗話說，窮人的孩子早當家，郭永明15歲時就輟學到大伯的水產公司打工。當時他瘋狂吸收新知識，從采購到銷售再到財務，和做生意相關的各個崗位，他做了個遍。
三年后，18歲的郭永明迎來了出師后的第一次“大考”：他被大伯派到鄭州開拓市場。在這里，他遇到了生命中的貴人，開啟人生新篇章。
當時，火鍋料行業的新軍——惠發正在鄭州市場尋找合作伙伴，一眼就看中了聰明能干的郭永明。惠發董事長惠增玉親自來找他，希望能合作，“惠總當時也是20多歲，大家都是年輕人，很快就說到一塊了”。
與惠增玉的合作，不僅開啟了雙方事業的新篇章，也讓他們成了一輩子的朋友。兩年后，郭永明自己創業時，來到山東諸城尋找貨源，惠增玉跑前跑后，為郭永明找車、找貨源，最終，郭永明賺得了人生的第一桶金——30萬元。
每當回憶起這件事，郭永明都感動不已，也用自己的實際行動回報著惠發。在郭永明的運作下，惠發在中原市場從零開始，銷售額年年攀升，迅速成長為知名品牌，產品美譽度和回購率大大提高。在鼎盛時期，惠發7個多億的銷售額中，郭永明就占了10%，令很多人佩服不已。
??? 2 ???
從賣丸子轉向賣食材
當時，惠發處于創業階段，知名度不高，產品價格也不高，但品質很不錯。郭永明根據其產品特性，將主要銷售區域定位于城郊和農村地區。“這個區域的消費者最關注的是產品性價比，惠發的產品剛好滿足這一需求。”
他先從老家河南孟州周邊地區開始，在孟州、溫縣、博愛等地的村里鋪貨，很快受到周邊消費者的歡迎。隨后惠發丸子順勢從農村走到城鎮。
△ 圖片來源：網絡
對于“農村包圍城市”策略的成功，郭永明并不居功，說是全靠二級、三級經銷商等一幫朋友的幫忙。為人謙遜、待人真誠的好品質也讓他周邊的朋友越聚越多。
“一戰成名”后，郭永明沒有安于現狀，而是開始思考未來的發展方向。“我一直覺得把丸類調理品定位為火鍋料是不準確的，因為很多調理品不僅僅適合火鍋，也適合其他餐飲形態。將丸類定位為火鍋料無形中縮窄了銷售渠道。”郭永明認為，丸類調理品叫食材才更科學。
于是，他在原來永鑫水產商行的基礎上成立了巧樂廚，專注運營餐飲酒店食材。由此，郭永明的經營從單純賣丸類調理品向餐飲食材轉移。
△ 圖片來源：網絡
伴隨著經營方向的轉變，產品結構也隨之變化，在原來丸類產品的基礎上，他又增加了酒店食材類產品，比如近兩年很火的燒烤串類和方便菜肴類等。
2017年，郭永明又把“網紅”小龍蝦納入旗下。“小龍蝦是近兩年比較火的一個產品，我認為，它在未來5年內都會很火，是一個很值得關注的項目。”
??? 3 ???
集中渠道優勢，轉型運營商
盡管產品品類不斷豐富，但是經銷商日漸微薄的利潤，讓郭永明開始思考轉型的問題：“隨著調理品行業的發展，市場競爭漸趨激烈，價格戰日益嚴重，產品利潤越來越薄，經銷商的日子越來越難過。”
△ 圖片來源：網絡
經銷商壓力重重，不過長期的市場歷練讓郭永明看到了其中的機會。“天天在市場跑，我見過不少產品質量不錯的外地品牌來找經銷商，卻鎩羽而歸;也見過不少經銷商倉庫里滿滿的貨，卻賣不出去。這兩種情況看起來不一樣，其實根本上都是缺少渠道造成的。”而渠道正是郭永明的優勢所在。
于是，他成立了鄭州永鑫聯創網絡科技有限公司(簡稱“永鑫聯創”)，嘗試著做凍品運營商。
根據他的規劃，永鑫聯創將成為外地品牌進入中原市場的一個通路：它們想進入中原市場，只要找到永鑫聯創，就能根據該公司的產品特點和定位，將其鋪到合適的渠道，實現產品在目標銷售區域的迅速鋪貨。
鋪貨只是第一步，更重要的是，永鑫聯創會幫企業完成動銷，打破以往移倉式的銷售模式。“我們的業務員會直接到終端，比如菜市場、小賣鋪、火鍋店、麻辣燙店、燒烤店等進行推廣，告訴這些終端從哪個經銷商手里買到這些產品，促進銷售過程的真正完成。”郭永明說。
而在郭永明的規劃中，永鑫聯創不僅要幫外來品牌做銷售，更重要的是幫企業打造系統的解決方案。郭永明解釋說，外地品牌找到永鑫聯創后，他們會先根據該品牌的產品特點為其做定位，找出該品牌與市面上其他產品的不同之處，以此為賣點，選定合適的銷售渠道，進行宣傳推廣。
“先幫助企業成為渠道品牌，然后再根據其發展規劃，制定下一步發展計劃。”達成戰略合作的客戶，永鑫聯創都會幫助他們制定一個詳細的三年或五年發展規劃，讓其逐步實現品牌建設。
往期回顧：
百強凍品商 | 黃文：為上下游提供優質服務的凍品商大有“前”途
百強凍品商 | 張玉秋：霸氣！為賣凍品，他把學校食堂檔口承包了
百強凍品商 | 吳騫東：聯合競爭對手做市場，反其道而行的“生意經”
百強凍品商 | 陳軍：打造食品“大拼盤”，做百姓餐桌“守門人”
百強凍品商 | 馬昌艷：立足響水，“引爆”全國凍品渠道，她是怎么做到的
百強凍品商 | 付保玉：30年凍品“老炮兒”，怎樣做到與時俱進
《中國凍品商百強傳》銷售通道全面開啟，立即訂購 ↓↓↓
30000+
三萬家凍品經銷商5000+
五千家凍品上下游企業10億+
交易額10億微信公眾號
移動端網站
