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國內唯一服務于冷凍食品全產業鏈的綜合平臺

近日，河南創新研霖生物食品科技有限公司旗下湯老板新廠投產，設計年產10000噸骨湯、5000噸復合調味料及2000噸預制菜。在速凍領域深耕十多年，研霖很早就看好湯底行業的發展潛力，如今更

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近日，不少企業開啟推新品模式，市場上出現一波新品熱潮，搶先占位春季市場，其中包括三全、千味等龍頭企業；海霸王、逮蝦記等調理肉制品品牌；巴奴、新雅等餐飲品牌；上新有櫻花季冷

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2月份，庫迪咖啡推出自有便利店的消息引發各界關注。已有一萬多家門店的庫迪咖啡，在開店之路上持續探索，這次將目標瞄準了“便利店”。和之前的咖啡專賣店、“店中店”模式不同，這

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近來，DeepSeek熱度居高不下，各個行業都在頻繁使用，速凍食品行業也不例外。今天，關于速凍面米和速凍肉制品，根據多份行業報告及市場分析，DeepSeek給出2025年行業呈現的如下核心發展趨勢

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隨著行業關注度的提高，米制品領域迎來產品、銷售雙創新。在鄭州不少連鎖包點攤，除了常規的包子饅頭，悄然出現了荷香飯團、海苔壽司飯團、荷香糯米雞等米制品，打造米制品“邊走邊吃

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新的一周開始了，冷食君帶你一起讀早報！快來看看，最近一周凍品行業都有哪些事兒值得關注？｜企? 業? 動? 態｜01新希望集團董事長劉永好參加民營企業家座談會2月17日，備受市

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胖東來，正式進軍鄭州！

2月23日，胖東來創始人于東來在社交媒體發文稱，胖東來超市公司決定在鄭州開設一個具有藝術特色的超市作品，帶動鄭州商業更加美好。這標志著胖東來正式進軍鄭州市場。消息一出，新來行

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2月21日下午，河南凍立方會展集團（以下簡稱“凍立方”）與上海博華國際展覽有限公司（以下簡稱“上海博華”）在鄭州正式簽署戰略合作協議。簽約儀式現場氣氛熱烈，雙方董事長及核心管

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冰糖葫蘆長啥樣？估計很多人會說，用竹簽把山楂、葡萄、草莓、橘子瓣、山藥等各種水果穿成一串，外邊裹上用冰糖熬化的糖水，形成冰透的外殼，就是透明雪亮的冰糖葫蘆。對不起，你out了

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幾秒一個“包袱”，十幾秒一個“反轉”，幾分鐘甚至幾十秒就能上演一段跌宕起伏的完整劇情，還為下一集設下巨大懸念，像鉤子一樣緊緊勾住用戶……這就是如今爆火的短劇。隨著互聯網技

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近期，牛蛙活蛙原料價格持續上漲，引發市場關注。作為牛蛙消費的重要渠道之一，牛蛙預制菜企業如何看待這波漲價潮？未來又將如何應對？帶著這些問題，我們專訪了幾位業內人士。冷食傳

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蟹味棒、仿蟹柳等模擬蟹肉類產品是既經典又時尚的明星大單品。即使在魚糜制品行業越來越卷的時代，它依然呈現出良好的發展態勢。不過，產品同質化、品質良莠不齊的問題也越來越嚴重。

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